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说唱歌手bp，说唱b7是什么意思酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是(shì)学些什么的，酒店管理专业是学些什么内(nèi)容(róng)

　　三年(nián)内(nèi)北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店管理专业是(shì)全(quán)球十大(dà)热门行业之一，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才在全球都(dōu)是(shì)一直很紧缺(quē)的，近年来，在国际人(rén)才市场上，酒店(diàn)管理人(rén)才出现了供不应(yīng)求的局面。

　　随着2008北京奥(ào)运会，2010上海世(shì)博会和越来越多的(de)国际大型活(huó)动将在(zài)中国举(jǔ)行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日(rì)益(yì)增大，所以(yǐ)你大(dà)可(kě)不必为就业(yè)犯愁。

　　预计到2010年，高级(jí)酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才将成为职场上炙手可热(rè)的(de)高薪阶层。

　　国内酒店(diàn)从业人(rén)员，以高薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理人员在(zài)中国十大百(bǎi)万年薪(xīn)职业中排名(míng)第(dì)六。

　　酒店(diàn)、旅(lǚ)游业将(jiāng)成(chéng)为上海服务产业的支柱。

　　目前，全(quán)世(shì)界已有17个国际(jì)酒店管理集团(tuán)在上海(hǎi)投(tóu)资(zī)或管理高星(xīng)级酒店，酒店行业在不断扩充(chōng)，对人才的需求也不断增(zēng)加，每年都需要数以千计的(de)国际(jì)化酒店管理人才。

　　三(sān)年内(nèi)北京酒店也(yě)将达800家(jiā)，高级酒店(diàn)管理人才抢(qiǎng)手。

　　一(yī)、培(péi)养目标与(yǔ)要(yào)求本专业培养(yǎng)拥护党的基本路线，适应生产(chǎn)、建设(shè)、管(guǎn)理、服务第一线(xiàn)的，德智体(tǐ)美(měi)等全(quán)面发(fā)展的中等职业(yè)技(jì)术(shù)应(yīng)用性专(zhuān)门人才(cái)。

　　要求学(xué)生掌握(wò)经(jīng)济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知(zhī)识(shí)，具备酒店基(jī)本管理与服务能力。

　　学生(shēng)毕业后(hòu)主要去各(gè)饭店(diàn)、酒店、宾(bīn)馆(guǎn)从事酒店基(jī)层(céng)管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专(zhuān)业注重(zhòng)学生综合素质的培养，主要(yào)学(xué)习经济(jì)管理基础知识、酒(jiǔ)店基本理论。

　　本专(zhuān)业突出技(jì)能培训，学生在学习(xí)期间，将(jiāng)接受酒店(diàn)、宾馆的餐饮(yǐn)、客(kè)房顶岗(gǎng)实(shí)习实训等(děng)多方(fāng)面的(de)技(jì)能训练。

　　二、主要课(kè)程酒店管理概论、现代酒店(diàn)管理(lǐ)、酒(jiǔ)店心说唱歌手bp，说唱b7是什么意思理学、旅游学概论、前厅客(kè)房服务与管(guǎn)理(lǐ)、餐饮服务与管理(lǐ)、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店(diàn)营销、酒店财务管理、会议服务与管(guǎn)理(lǐ)、康乐服(fú)务与管(guǎn)理。

　　三、毕业应掌握的(de)技能与就业(yè)方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职(zhí)业(yè)道德与团(tuán)队协作精神；

　　 2、具有较(jiào)好的专业基础(chǔ)知识和自学能力(lì)、进(jìn)取创新意识(shí)；

　　 3、掌握(wò)现(xiàn)代服务理念，了(le)解现(xiàn)代(dài)服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等部(bù)门的业务(wù)知识(shí)；

　　 5、熟(shú)悉我(wǒ)国酒店业发展的方(fāng)针、政策和法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前(qián)厅、客房、餐饮、康乐(lè)、会展等管理与基本服(fú)务(wù)能力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计(jì)算机操作、文字表达(dá)、人(rén)际沟通能力以(yǐ)及一定的职(zhí)业外语(yǔ)表达(dá)能力。

　　济南,和北京都有专业的学校.

酒店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)都(dōu)学(xué)什么(me)呢？

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)专业，也称招(zhāo)待管理学，顾名思义，以后发展方(fāng)向为酒店管(guǎn)理方面的(de)人才，但刚从酒店(diàn)管(guǎn)理专业毕业，需要从最基础的(de)岗位前(qián)厅(tīng)、餐饮等等(děng)职(zhí)位做起，具备一定(dìng)的实际(jì)经验(yàn)才有(yǒu)机会(huì)晋升为管理(lǐ)层(céng)。

　　虽(suī)然前期(qī)起点低(dī)，但随着目(mù)前(qián)国内外(wài)旅游业飞速发展，高级酒店(diàn)管理人才在全球范围内都需求量(liàng)很大，前景(jǐng)还是不错，以下是酒店(diàn)管理专业(yè)及就业的(de)相关详细内容！

　　一(yī)、酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)必(bì)修的课程(chéng)，野旅(lǚ)主要有以下四(sì)大(dà)方(fāng)向

　　1、食品营(yíng)运：酒店管理专业中食(shí)品营(yíng)运(yùn)研究占(zhàn)比(bǐ)非常(cháng)大，酒管专业的同(tóng)学们会学习到食(shí)品(pǐn)相关的科学、食物的选配、如何(hé)正确(què)地储存(cún)食(shí)品(pǐn)、如何正确地处理各(gè)种食物等(děng)了解(jiě说唱歌手bp，说唱b7是什么意思)食物的各(gè)方面理(lǐ)论知识，不仅仅在酒店餐饮行业(yè)，在日常生活中也非常(cháng)适用。

　　2、厨房与招待：在(zài)注(zhù)重实用经验的college，对于烹饪和服(fú)务(wù)都(dōu)有很(hěn)大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都必(bì)须亲(qīn)身扮(bàn)演侍应生和厨师的角色，学(xué)习(xí)服务客人(rén)的各种不同的(de)角色，例如门口迎宾的(de)host、饮料部的人员、传菜(cài)员还有侍应生。

　　在厨房大家也要(yào)学习(xí)如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不(bù)同的菜式，了解厨房的运作。

　　调酒(jiǔ)课(kè)：这是比较有意思(sī)的一门课，学生们(men)要了(le)解酒类(lèi)的历史知识，并(bìng)且学习如何亲自(zì)调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各种不(bù)同的酒类(lèi)，还要学会自己(jǐ)调(diào)制鸡尾酒，统一需要考取可以(yǐ)在正规餐(cān)饮场所销(xiāo)售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解酒店行业(yè)的营运，房务、渡假村、财务(wù)控(kòng)管、房间、销售(shòu)、市场营销、酒店建筑规划也都是必修，在此也需要(yào)懂得一些商(shāng)业(yè)相关的知(zhī)识(shí)，了解酒店(diàn)行业运行的规则。

　　4、会计(jì)：很多学生一听会计是拒(jù)绝的，不过酒管专(zhuān)业(yè)的会计知识相对来说(shuō)已经算是(shì)最基(jī)础的了，学生只(zhǐ)需要比较(jiào)基本地学习如何计算酒店餐厅(tīng)的运(yùn)营成本、利润等等东西，并且能(néng)很快的运用到工作中去，相(xiāng)当实用。

　　二、酒(jiǔ)店管理就业(yè)发展(zhǎn)方向,总体来说有两个：

　　1、是以(yǐ)理论学习(xí)为主的，通常不太注重实践(jiàn)操作(zuò)方面，主要学习(xí)的是酒店业(yè)的未来发展、餐(cān)饮业的运营方式和(hé)财务管理(lǐ)等等。

　　按照这(zhè)个方向学习的(de)人未来的发展方(fāng)向可以是(shì)研(yán)究(jiū)酒店的学着也可以直接成(chéng)为酒店的(de)高(gāo)层管(guǎn)理者，特别是制定战(zhàn)略(lüè)发展方(fāng)向的重要人物。

　　2、另外一个方(fāng)向就是注重操作、运(yùn)营和实践的学习，除了(le)学(xué)习理论方面的内(nèi)容(róng)，还会了解(jiě)到每(měi)个部门的具体操作方(fāng)法，细致到餐厅的托(tuō)盘如(rú)何拿(ná)、中西餐如何正确(què)服务客人(rén)等，也就(jiù)是提问者(zhě)口中所说的(de)“打杂(zá)”。

　　怎么选择发(fā)展方(fāng)向呢(ne)?从就业(yè)来说，以实践为(wèi)主的学习方向比较推荐，因为在酒店工(gōng)作过就可以发现，酒店里的运营高层基本都是从基层(céng)部门(mén)干出来的，很少(shǎo)有(yǒu)专(zhuān)门研究(jiū)酒店(diàn)运(yùn)营(yíng)或单纯(chún)学习理论的，因为酒店这(zhè)个行业(yè)是一个操(cāo)作性非常强的行业(yè)，光有理论是远远不够的(de)，懂的每个(gè)部门(mén)、每个职位(wèi)的工(gōng)作流程和(hé)标准(zhǔn)，才是(shì)王道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从(cóng)事酒店(diàn)管理行(xíng)业(yè)人士的建议(yì)：

　　1、酒店(diàn)这个行(xíng)当，经验比学历(lì)重要，学习能力强比经验重要

　　2、很多学(xué)历(lì)不(bù)高的酒店人(rén)，凭着经验的积累，做到(dào)了酒店的高层。

　　3、任何一个(gè)企业，都只(zhǐ)为(wèi)你的工作(zuò)业绩而不是你的教(jiào)育背(bèi)景买(mǎi)单

　　4、选择(zé)了酒店行业(yè)，从技能学习开始锻炼自己(jǐ)，放平稳心态

　　5、不要企图你(nǐ)还没有基层的经验就想直接做管理人(rén)员。

　　因为你不(bù)从底层的真正(zhèng)接触一个(gè)行业(yè)，那你永远也不(bù)知道这行的水有多深，你永(yǒng)远(yuǎn)也猜想不到这行当(dāng)里的各说唱歌手bp，说唱b7是什么意思种猫腻

　　四(sì)、入住(zhù)酒店管理面临(lín)两(liǎng)大(dà)考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多(duō)为基础服(fú)务岗位(wèi)，不是(shì)简猛(měng)高科技，不是高精尖，需要的是手把手(shǒu)踏踏实(shí)实(shí)的(de)实践操作，目前大(dà)部(bù)分从业者为低学历人员、甚(shèn)至大部分是农民工。

　　与其他行业相比(bǐ)基层服务人(rén)员所获得的收入、社会地(dì)位、个人成就(jiù)感是相当低的，前(qián)期必(bì)须能忍受这种(zhǒng)低薪、低创造力、低(dī)附(fù)加值、低社会地位(wèi)的工作岗位(wèi)。