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芹菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下(xià)吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一(yī)下，因(yīn)为在(zài)芹菜表面会(huì)有很多的细菌，而且在表面(miàn)还会有很(hěn)多(duō)的泥污，所(suǒ)以必须(xū)要进行焯水，这样才能(néng)够(gòu)保(bǎo)证青菜的新鲜，同(tóng)时也可以(yǐ)去(qù)除表面的泥污，吃的时候就特别健(jiàn)康卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯(chāo)的具(jù)体方法为(wèi)首(shǒu)先(xiān)清洗干净，然后起锅(guō)烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就可以完成(chéng)焯(chāo)水(shuǐ)，这(zhè)样制作出来的(de)味道就比较好吃，而且也不(bù)会出(chū)现拉(lā)肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生(shēng)的还是熟的都是(shì)可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直(zhí)接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较(jiào)重所以很多人(rén)都不能接受(shòu)。

　　要是(shì)不能接受的话也可以用熟的(de)芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和(hé)芹(qín)菜虽都同属于社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀(yú)芹(qín)菜，但是(shì)西(xī)芹和芹菜含水量(liàng)不一样且所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维(wéi)成分比较多，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质(zhì)比(bǐ)较多，难以下(xià)咽。

　　西(xī)芹水分含量比较多，粗纤(xiān)维较少，所以西芹榨出(chū)来的汁(zhī)水比较纤细浓稠(chóu)，且不含(hán)太(tài)多杂质，比较容(róng)易(yì)吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁(zhī)时(shí)选用西芹较好(hǎo)。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是不科(kē)学的,因为(wèi)芹菜叶(yè)的营(yíng)养远远高于茎(jīng)。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶(yè)中的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋(dàn)白质、钙(gài)物质(zhì)的含量(liàng)都高(gāo)于芹菜茎,其(qí)中个别营养成分(fēn)要(yào)高(gāo)出芹菜茎几(jǐ)十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)热水(shuǐ)还是(shì)凉水

　　都可以(yǐ)，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药(yào)材蔬菜(cài)，它(tā)富含碳水(shuǐ)化合物和蛋白质具有健(jiàn)胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多(duō)人都会用它来(lái)榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还(hái)可(kě)以添(tiān)加白糖或者(zhě)先焯(chāo)水榨熟的。

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