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泥鳅是(shì)凉性(xìng)仍是热性

　　泥(ní)鳅是热性的。

　　热连云港灌南邮编号是多少性，归(guī)于湿热性(xìng)。全年都可采收，夏(xià)日最多，泥鳅捕捉连云港灌南邮编号是多少(zhuō)后，可鲜用或(huò)烘(hōng)干用(yòng)。可食用、入药。泥鳅(qiū)被称为“水中之参”，

　　日(rì)子(zi)在湖池(chí)，是营(yíng)养价值(zhí)很(hěn)高的一种鱼(yú)，和其它的鱼不相同，不管表面，体形，日子习性都不同(tóng)，是一种特别的鳅类(lèi)。

　　凡体质偏热者忌吃温热性食(shí)物，避(bì)免“火上浇油”，而适宜于吃凉寒性食(shí)物，以便热症寒治。凡体(tǐ)质(zhì)虚寒者(zhě)，忌食凉寒性食物，可进(jìn)食温热性(xìng)食(shí)物，以温散寒。

泥鳅产(chǎn)卵怎样保存(cún)新鲜的

　　1、睡觉保鲜(xiān)法，活泥鳅用清水漂一下，捞起放(fàng)进一(yī)个不漏气的塑料袋里（袋内先(xiān)装一点(diǎn)点水），将袋(dài)口用橡皮筋(jīn)或细绳扎紧，放进冰箱的冷冻室里冷冻(dòng)，寄存一段时间也(yě)不会(h连云港灌南邮编号是多少uì)死掉，仅仅呈(chéng)蛰伏状(zhuàng)况。

　　烹制时，取出泥鳅，放进一盆洁净(jìng)的冷水里(lǐ)，待冰块消融(róng)后，泥鳅(qiū)会很快复生。

　　2、冰(bīng)箱冷藏法，死泥鳅保存时，一(yī)般置于冰(bīng)箱冷冻室中保存(cún)即可，无特别存储要求。

保存泥(ní)鳅办法 泥鳅保存鲜(xiān)活的办法

　　1、把(bǎ)新买回(huí)的活泥鳅(qiū)用清水漂一(yī)下，捞起放进一个不漏气的(de)塑料袋里（袋内先装一点(diǎn)点水(shuǐ)），将袋口用橡(xiàng)皮筋或细绳扎紧(jǐn)，放进(jìn)冰箱的冷冻室里冷冻，长期(qī)寄存(cún)，都不会死掉，仅仅蛰伏(fú)状况。

　　 2、烹制时(shí)，取(qǔ)出泥鳅，放(fàng)进一盆洁净的冷水(shuǐ)里(lǐ)（留意，千万(wàn)不能(néng)用热水），待冰块消融(róng)后，泥(ní)鳅很快(kuài)复生(shēng)，制造后鲜香味(wèi)美。

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