怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏(huài)？看的。关(guān)于怎样判别干紫菜的(de)好(hǎo)坏以及怎样(yàng)判别(15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米bié)干(gàn)紫(zǐ)菜的好坏，怎(zěn)样区(qū)分(fēn)紫菜的(de)好与(yǔ)坏，怎样看(kàn)紫菜的好坏，紫菜怎样判别好不好，怎(zěn)样判(pàn)别紫菜好坏等问题，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以(yǐ)下的日(rì)子常识：

干紫菜(cài)能够直接吃吗

　　干紫菜是能(néng)够直(zhí)接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是(shì)干的状况，而且外观(guān)没(méi)有发霉(méi)的状况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往(wǎng)往干紫(zǐ)菜在厨房放置(zhì)半(bàn)年也(yě)是(shì)能够吃的。

　　如(rú)果您调查(chá)干紫菜外(wài)观没有问题(tí)，可是凉水(shuǐ)浸泡后的(de)紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥(zào)、包(bāo)装前(qián)已(yǐ)被(bèi)有毒物所(suǒ)污染，这种(zhǒng)紫菜对人体(tǐ)有(yǒu)害，不能食用。

　　还(hái)有一个状(zhuàng)况(kuàng)便(biàn)是(shì)干紫菜受潮了那(nà)就不要吃了，尽(jǐn)管干紫菜上面还没有霉(méi)菌，可是(shì)离糜烂也就不远了，这(zhè)样的干紫菜(cài)吃了是会(huì)引(yǐn)起肠(cháng)胃(wèi)问题的，所以不建议您(nín)食(shí)用。

怎样判别干紫(zǐ)菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的(de)优质的干紫菜具有(yǒu)紫黑色光(guāng)泽(有(yǒu)的呈紫赤色(sè)或紫褐(hè)色)，片薄，包(bāo)底15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米无沙子等(děng)杂质(zhì)，而(ér)残次(cì)干(gàn)紫菜则外表光泽差，片张厚(hòu)度不均匀，色彩呈赤色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜有(yǒu)一点海味(wèi)的幽香，而残(cán)次或陈年干紫菜则有(yǒu)怪(guài)味。

　　如果干紫菜闻(wén)起来有霉味、或腥(xīng)臭味，则质量一定(dìng)有(yǒu)问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜泡发后简直看(kàn)不(bù)到杂质(zhì)，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发(fā)后变为绿(lǜ)色则质(zhì)量很差，极有(yǒu)可能是人工上色(sè)的(de)。

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