可(kě)以把(bǎ)饺子放(fàng)入一个(gè)袋子(zi)中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏(cáng)室(shì)中冷(lěng)藏(cáng)几分钟，解冻(dòng)后(hòu)即可(kě)较轻松(sōng)解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷冻饺子不(bù)粘一块：刚包好的(de)饺子(zi)表面会比较潮(cháo)湿又互(hù)相挨着，所以才导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一起，只(zhǐ)要解决潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺子分开外国人那方面确实很厉害吗，嫁给外国人会不会撑坏放，这(zhè)样自然(rán)饺子不(bù)会粘在一起；

　　也可(kě)在(zài)饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水分略(lüè)干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开了，把饺子放到笼(lóng)屉上即可(kě)，蒸20分钟(zhōng)左右即可食(shí)用，但是要注意(yì)蒸(zhēng)的(de)时间足够长，防止粘(zhān)在一(yī)起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等(děng)饺子解冻(dòng)，饺(jiǎo)子皮会变得(dé)很(hěn)软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一(yī)起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺子(zi)也(yě)会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的(de)过程中，可(kě)用(yòng)勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食(shí)用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入(rù)热水中，会(huì)使饺子其他部分熟(shú)得快，而粘在一起的部分(fēn)还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水下(xià)锅可让饺子皮(pí)先吸收一定水分，有初(chū)步解冻的效果，这(zhè)样(yàng)饺(jiǎo)子既(jì)不会粘在一(yī)起也不会有部分(fēn)煮不熟(shú)的(de)情(qíng)况。