大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存的(de)。关于(yú)大(dà)明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)，大明虾怎样保鲜等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

大明虾是淡水还(hái)是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在(zài)通风向阳(yáng)，注水排水方(fāng)便，水源(yuán)充足(zú)无污(wū)染(rǎn)的地方(fāng)。建(jiàn)造好后还要先(xiān)进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平(píng)时可以将(jiāng)饵料(liào)投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水(shuǐ)源充(chōng)足(zú)、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处在虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周，一定要(yào)用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素(sù)5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去(qù)虾须(xū)和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶(píng)子，然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养也是十(shí)分(fēn)丰(fēng)富，所以(yǐ)很多(duō)人(rén)平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保(bǎo)鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个(gè)胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾(jīn)，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后(hòu)，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾保持一定的湿(shī)度，来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用(yòng)凉(liáng)水小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三(sān)口(kǒu)吃的话(huà)，用小一(yī)点的(de)饭盒，过节日的(de)话可(kě)以用大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水(shuǐ)在饭(fàn)盒里，不(bù)要太满(mǎn)，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面(miàn)，一倒就(jiù)能把虾(xiā)块取出，用保鲜(xiān)膜把虾(xiā)块包(bāo)好，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住(zhù)明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边(biān)缘(yuán)轻(qīng)轻划一下，取(qǔ)出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾身体的第二(èr)个关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同(tóng)时把虾身松开平(píng)放，把(bǎ)虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳(ké)和虾(xiā)头不要(yào)丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也不(bù)会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪(jiǎn)子(zi)将瓶子(zi)破开(kāi)，一瓶(píng)正好可以做一(夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处yī)盘(pán)。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净(jìng)、利落(luò)、最(zuì)主(zhǔ)要的(de)保鲜不易(yì)干、不串味(wèi)。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话正好能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面再套(tào)上3个(gè)同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)容易破，保鲜(xiān)袋(dài)破了以后虾(xiā)就(jiù)不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大(dà)小要合(hé)适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的(de)打包(bāo)盒大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时间(jiān)可长达一年，而(ér)且口(kǒu)感(gǎn)和鲜(xiān)度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易(yì)行，但(dàn)保存(cún)时间不宜(yí)太久(jiǔ)，一般七(qī)天左右。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和(hé)鲜度(dù)都要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则化开再(zài)冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油(yóu)焖(mèn)就自由(yóu)发挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一只一只放在(zài)塑(sù)料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多(duō)且(qiě)杂(zá)，这么放就不会串味(wèi)了，制作(zuò)方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的(de)话完(wán)全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜(mó)难(nán)免会有(yǒu)空气在里面(miàn)，有空气就(jiù)难(nán)免会(huì)有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感(gǎn)染(rǎn)的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大(dà)多生活在江(jiāng)湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝(bèi)类是(shì)一种软体(tǐ)动(dòng)物，主要分布在海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品(pǐn)种，但基于(yú)人类的(de)本质(zhì)，我们对这(zhè)两样(yàng)一律来(lái)着不拒，因为两者都是美味！我们通常说(shuō)的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的(de)器官都在(zài)贝壳里，虾则(zé)不一(yī)样(yàng)，虾(xiā)的(de)外壳会保护它大部(bù)分躯体，但(dàn)是头部还有(yǒu)四(sì)肢是露在外面的(de)，且虾的外(wài)壳是一节一节的(de)并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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