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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一下(xià)，因为在(zài)芹菜表面会有很多的细菌(jūn)，而且在表面还会(huì)有很(hěn)多(duō)的泥(ní)污，所(suǒ)以必须要进行焯水，这样(yàng)才能够保证青(qīng)菜(cài)的新鲜，同时也可以去除表面的泥污(wū)，吃的时候(hòu)就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的(de)具(jù)体方法为首先清(qīng)洗干净，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以(yǐ)完成焯(chāo)水，这样制作出来的(de)味道就比较好吃(chī)，而且(qiě)也不会(huì)出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话(huà)不管是(shì)用生的还是(shì)熟的都是可以(yǐ)的(de)。

　　要是(shì)肠(cháng)胃比较好喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以直接(jiē)用(yòng)生的榨汁，由于生的芹(qín)菜(cài)味道比较重所(suǒ)以很多人都不能接受。

　　要是不能接(jiē)受的话也(yě)可(kě)以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨(zhà)汁用什(shén)么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和(hé)芹菜虽都(dōu)同属于芹(qín)菜(cài)，但是西芹和芹菜(cài)含(hán)水量不一(yī)样且所含营养价值也不同(tóng)。

　　芹(qín)菜中所含(hán)的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分(fēn)含量比较多，粗(cū)纤维较少，所(suǒ)以(yǐ)西(xī)芹榨出来的汁水比较纤细(xì)浓稠，且不含太(tài)多杂质，比较容易吞(tūn)咽，所(suǒ)以(yǐ)选(xuǎn)择榨(zhà)芹菜(cài)汁(zhī)时选用西芹较(jiào)好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很多人(rén)吃(chī)芹菜(cà生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思i)会(huì)把(bǎ)芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法是不科学(xué)的,因为芹菜叶的营(yíng)养远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的(de)胡(hú)萝卜素、维生素C、维(wéi)生素(sù)B1、蛋白(bái)质(zhì)、钙物质的含量都高于芹菜茎,其(qí)中个(gè)别(bié)营养成分(fēn)要高(gāo)出芹菜(cài)茎(jīng)几十倍(bèi)。

　　芹菜叶(yè)中还含有维(wéi)生素(sù)E,而芹菜茎(jīng)中没(méi)有。

芹菜榨汁用热水还(hái)是凉(liáng)水

　　都可(kě)以，根(gēn)据口味来(lái)决(jué)定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常(cháng)好好的药材蔬菜，它(tā)富含碳(tàn)水化合物和蛋白质(zhì)具有健胃、利尿(niào)、净(jìng)血调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多人都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思(duàn)榨汁即可，不(bù)喜(xǐ)欢(huān)味道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟(shú)的。

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