生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的呢？按(àn)叶(yè)子(zi)的成长(zhǎng)状(zhuàng)况：按(àn)叶子的成长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜(cài)和结球(qiú)生菜两(liǎng)种，一般来说，结(jié)球生(shēng)菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比(bǐ)较(jiào)合适生吃(chī)，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟(dié)或(huò)炒吃的(de)。关于生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢以及生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的(de)呢，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的(de)好吃(chī)，生菜(cài)怎样选甜的，甜菜为什么是(shì)咸的(de)等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是(shì)日常日子中常见的(de)蔬菜，能够生吃，亦可(kě)炒(chǎo)熟或(huò)做汤食(shí)用，

　　生(shēng)吃生(shēng)菜有优(yōu)点也有害处，生吃(chī)生(shēng)菜能够进步养(yǎng)分利用率，也(yě)能够保存生(shēng)菜(cài)的杰(jié)出口感，可是也或许(xǔ)引发急性胃肠炎、寄生虫病(bìng)等。

生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍(réng)是(shì)咸的呢

　　1、按叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况(kuàng)：按(àn)叶子的(de)成长状(zhuàng)况区别，有散叶(yè)生菜和(hé)结球生菜两种，一般来说，结(jié)球生(shēng)菜呈浅绿色，水分多(duō)，比(bǐ)较合适(shì)生吃，而散叶生(shēng)菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的(de)生(shēng)菜应该(gāi)是成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思叶片肥厚(hòu)，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑(bān)，巨细(xì)适中的。

　　3、闻味(wèi)：生菜或(huò)许(xǔ)会(huì)有农药、化肥的残留，在挑选时应该闻一下，防止(zhǐ)有这类化学物质(zhì)。

挑选生菜的(de)好办法 有什么(me)挑选生(shēng)菜(cài)的技(jì)巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑选，挑选生菜(cài)时应该首(shǒu)选叶片较大的生菜(cài)，由于这样的生菜(cài)成长进程愈加健康，食(shí)用价值(zhí)较高。

　　 2、依据(jù)叶(yè)片形状挑(tiāo)选，在(zài)保证叶(yè)片较大(dà)的情况下，咱(zán)们应该(gāi)尽量挑选那些叶子坚硬(yìng)、丰满的生菜，留(liú)意调查叶片(piàn)的厚(hòu)度，应挑(tiāo)选叶(yè)片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思鲜采摘的生菜叶片色彩(cǎi)为翠绿色，看(kàn)起来十分(fēn)新鲜(xiān)，而寄存一(yī)段(duàn)时间后，生菜(cài)的色(sè)彩就(jiù)会变成青黄色，所(suǒ)以(yǐ)在选购生菜时应该挑(tiāo)选色彩为翠绿色的(de)生菜。

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