七鳃鳗，看(kàn)它的名字很多人(rén)会(huì)理解成有七个鳃部的...鳗鱼(yú)？大错特错，它们不仅不是(shì)鳗鱼(yú)，连鱼类都算不(bù)上，顶(dǐng)多算个(gè)鱼(yú)形就(jiù)不错了！而侧面看还觉得它们长得挺(tǐng)萌(méng)的，有(yǒu)一种(zhǒng)不谙世事(shì)老实巴(bā)交的感觉，但(dàn)正面看(kàn)它们(men)嘴巴放(fàng)大的(de)照片，真的已经不能(néng)用恐怖恶心(xīn)来形(xíng)容了...怎么说(shuō)呢？多看一(yī)眼(yǎn)都是不寒(hán)而栗(lì)的(de)感觉。

其(qí)实它(tā)们真的(de)长(zhǎng)得挺丑的，可能因为它(tā)们属于最原始的脊椎动物吧，所以(yǐ)它们(men)的嘴巴没有上下(xià)颚而是直接一(yī)个漏斗(dòu)圆(yuán)筒状，嘴巴一张开的放大图片真的(de)可以吓死(sǐ)个人的(de)，里(lǐ)面(miàn)全(quán)都是(shì)如(rú)尖刀般(bān)锋利的黄色牙齿，它们不仅靠这些牙齿(chǐ)吸食别种鱼体内的血肉，甚至连寄生在(zài)其他大鱼(yú)的(de)身上也是(shì)靠这一口好(hǎo)牙！没办(bàn)法啊，牙好胃口就好嘛！

而它们的鳃部(bù)由(yóu)7对鳃囊和鳃孔组成(chéng)，整齐地排列在眼睛的后面，而以前有人认为它的(de)鳃(sāi)是眼睛，所以加上它们本身的眼(yǎn)睛，也被称(chēng)作(zuò)“八(bā)目鳗”。而由于分布的水域(yù)不同，它们的体(tǐ)长也不相(xiāng)同，一般的体长(zhǎng)可达60厘米以上，海七鳃(sāi)鳗体长70厘米，溪七鳃鳗体长(zhǎng)15-19厘米。

别看它们火了好几亿年了，可(kě)是(shì)几亿(yì)年来它(tā)们的生活(huó)习性几乎没怎么(me)太(tài)大的改(gǎi)变，只不过寄(jì)生的(de)“寄主”们发(fā)生(shēng)了变(biàn)化， 在泥(ní)盆纪七鳃鳗多以古代(dài)鲨鱼及盾皮鱼为寄主，到了现(xiàn)代它(tā)们喜(xǐ)欢寄生在鲑鱼(yú)和鳕鱼身上，有(yǒu)时(shí)也会去(qù)攻击梭鱼(yú)、弓鳍鱼等凶猛的食肉鱼类。所以它(tā)们总是作为电影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的原型，比(bǐ)如在(zài)著名电影《金刚》，主人公一行被打进(jìn)山谷里后，吃掉整(zhěng)个(gè)人的几只黑(hēi)色大虫子原型(xíng)就是(shì)海七(qī)鳃鳗。

但(dàn)绝大多(duō)数情况下，它们对“寄主(zhǔ)”们还(hái)是很友好的，不会对它们的(de)身(shēn)体造(zào)成什么太大(dà)的伤害，但如果(guǒ)是被它(tā)们“盯上”的猎物，这些鱼(yú)最(zuì)后的下场可能(néng)就很惨了，不(bù)仅会被吸干(gàn)血，最(zuì)后连皮(pí)肉都被七(qī)鳃鳗(mán)们吃得一定都不剩，只剩(shèng)下一副惨白骨架(jià)。所以(yǐ)别说是人(rén)，动物们(men)也“不可(kě)貌相”，七鳃鳗(mán)明明侧(cè)着(zhe)看(kàn)还挺(tǐng)萌的，但(dàn)没想到可(kě)以“杀鱼于无形中(zhōng)”。

而雄性七鳃(sāi)鳗的交配方式也(yě)是十(shí)分地“霸道总裁(cái)”：雄(xióng)性见(jiàn)有雌(cí)性经过(guò)，一下吸住其鳃穴并勒紧(jǐn)雌体，雌性(xìng)则吸住旁边的岩石。产卵后，雌(cí)性(xìng)和雄性(xìng)都会(huì)死去。它们的baby被(bèi)称为“沙隐虫”（长越10毫米），然(rán)后这些沙隐虫在淡水或返回海中生活3-年(nián)后，才在秋冬之(zhī)际经过变态成为成体，再经数月的半寄生生活便达(dá)到(dào)性成熟时(shí)期，再(zài)开始集群和繁殖等(děng)新(xīn)的(de)生命循环。而别看它(tā)们中有的(de)会回海里生活，但(dàn)繁殖基本上(shàng)都是在(zài)西气东输的起点与终点，西气东输的起止点是哪里？河(hé)川中，至(zhì)少在世界上已知的30多种(zhǒng)七鳃鳗(mán)的身上都是(shì)这样(yàng)的(de)特征(zhēng)。

而(ér)据(jù)说七鳃鳗的肉(ròu)质也十分鲜美，欧洲(zhōu)的上流社(shè)会从中世纪开始(shǐ)就视其为珍馐。据文献记载英(yīng)格(gé)兰国王(wáng)亨利一世爱吃七鳃鳗，结果有一次在诺(nuò)曼(màn)底(dǐ)吃了太多的七鳃(sāi)鳗后死(sǐ)去。直到今天，在南欧(ōu)的一些国家（法国(guó)、西班牙、葡萄牙等）包(bāo)括东亚的韩国等，七鳃鳗仍然(rán)是一道昂(áng)贵的名菜(cài)。

七鳃鳗肉中维生素A的含量(liàng)较一般鱼类为(wèi)高，每克约含99-980国际(jì)单位（其(qí)余鱼类(lèi)平均300国际(jì)单位）。其次(cì)，在肝(gān)、肾、生殖腺(xiàn)及大肠中也有(yǒu)维生素A，特别在(zài)睾丸(wán)与小肠中(zhōng)的含(hán)量(liàng)更高。在鱼(yú)皮中(zhōng)维生素B1与维生素(sù)B12的含(hán)量(liàng)远高于其他鱼类(lèi)，腹皮(pí)中(zhōng)的含量比背皮(pí)高。可治夜盲症、角膜(mó)干燥，有平肝明目和滋(zī)补强壮(zhuàng)的功效。

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