意大利红烩是什么东西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式(shì)的。关于(yú)意大(dà)利康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)，意大(dà)利红烩是什么味道(dào)，意大利红烩(huì)是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意(yì)大(dà)利红烩是什么(me)做(zuò)的等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活(huó)知识：

意大利是(shì)发达国(guó)家吗

　　是的(de)，意大利是发(fā)达(dá)国家(jiā)的。

　　意大(dà)利是发达国家(jiā)。意大利是一个高(gāo)度发达(dá)的资(zī)本(běn)主义(yì)国(guó)家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也(yě)是(shì)欧(ōu)盟(méng)和北约的创始会员国,还是申根公约、八(bā)国集团和联合(hé)国(guó)等重要国际组(zǔ)织的成员,意大(dà)利共(gòng)拥有54个联合国教科文组(zǔ)织世界遗产,是(shì)全(quán)球(qiú)拥有世(shì)界(jiè)遗产最多(duō)的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)

　　意大利(lì)红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的(de)菜肴(yáo)带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄(táo)酒醇(chún)厚(hòu)的(de)香味。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡(jī)、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净(jìng)，去蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好的西(xī)红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多(duō)变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌(bàn)均(jūn)匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完(wán)全收(shōu)干(gàn)，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和(hé)番茄(jiā)丁(dīng)继(jì)续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小(xiǎo)火(huǒ)，并(bìng)加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟(zhōng)，待好侍(shì)番茄(jiā)红(hóng)烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓(nóng)稠放(fàng)入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大利红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉(fěn)和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油(yóu)烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将(jiāng)康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉(ròu)清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放(fàng)在盘内，再(zài)将(jiāng)锅里(lǐ)的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚(hòu)醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入(rù)牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉(ròu)入在盘子(zi)里(lǐ)，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：南京少儿险_南京【婴儿重病保险_幼儿教育险_婴儿怎样买保险】咨询_找经纪人沃保保险网 康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里