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  朵的红色是热(rè)情的色彩,它强(qiáng)烈,奔放,令人精(jīng)神振奋。

  红紫烂漫的春天,活力(lì)充沛,生气蓬勃。

  花儿为(wèi)什么这(zhè)样红(hóng)?人们一边赞叹,一边(biān)不免提出疑问,寻求科学的解(jiě)释。

  (①文(wén)章以问句形式开(kāi)头有什(shén)么好处?)第(dì)一部分:赞叹(tàn)红花的(de)鲜艳美丽,并由(yóu)此提出“花儿为(wèi)什么这样红”的问(wèn)题。

  【品味(wèi)】开(kāi)头以(yǐ)问句提出(chū)要说明的问题。

  花儿为什么这样红?首先(xiān)有它的物质基础。

  不论是红花还是红叶,它们(men)的(de)细(xì)胞(bāo)液里都(dōu)含有由葡萄糖变成的花青(qīng)素。

  当细(xì)胞(bāo)液是(shì)酸性时,花青素(sù)呈红色,酸性愈强,颜(yán)色愈红。

  细胞液是碱(jiǎn)性时,花青素(sù)呈蓝色(sè),碱性较(jiào)强,就成(chéng)为蓝黑色(sè),如(rú)墨菊(jú)、黑牡丹(dān)等便是。

  而当细胞液是中性时,则呈紫色。

  万紫千红,红蓝交辉,都是花青素在不同的酸(suān)碱反应中所显示来的。

  【段析】具体(tǐ)说明(míng)花(huā)青素这一物(wù)质(zhì)基础对(duì)花朵呈现红色(sè)所起的决定作用。

  【品味】以设问开始后(hòu),用(yòng)一(yī)句话概括(kuò)回答,接着具体说明。

  以下几段都采用了这(zhè)种手法。

  除了(le)红花以外(wài),还有黄色、橙色的花。

  橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩(cǎi)相似,而最(zuì)典型的是胡萝卜,所以表现(xiàn)这种色彩的色(sè)素,就被称为(wèi)胡萝卜素。

  【段(duàn)析(xī)】指出(chū)胡萝卜素(sù)也是决定花朵颜色的物(wù)质基础。

  【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的物质(zhì)基础是(shì)胡(hú)萝卜素为例来侧面说明花青素(sù)的作用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析

  朵的红色是热情的色彩,它强烈,奔放,令人(rén)精神振奋(fèn)。

  红紫烂漫的春天,活力充沛(pèi),生气蓬勃(bó)。

  花(huā)儿为什么这样红(hóng)?人们一边赞叹,一边(biān)不免提出疑问,寻求科学的解释。

  (①文章以问句(jù)形式开头有什么好处?)

  第一(yī)部分:赞叹红花的鲜艳美丽(lì),并由(yóu)此提出“花儿(ér)为什么(me)这样红”的(de)问题(tí)。

  【品味(wèi)】开头(tóu)以问句提出要说明(míng)的问题。

  花儿为什(shén)么(me)这样红?首先有它(tā)的(de)物质(zhì)基础。

  不论是红(hóng)花还是红叶(yè),它们的细胞液里都含有由葡萄糖变(biàn)成的花青(qīng)素。

  当(dāng)细胞液是酸性时,花青素(sù)呈红色(sè),酸性愈强(qiáng),颜色愈红。

  细胞液是(shì)碱性时(shí),花青弊(bì)轿素呈(chéng)蓝(lán)色,碱性较(jiào)强(qiáng),就成为蓝(lán)黑色(sè),如墨菊、黑(hēi)牡(mǔ)丹等便是(shì)。

  而(ér)当(dāng)细胞液是中(zhōng)性(xìng)时(shí),则呈(chéng)紫色。

  万紫千红(hóng),红蓝交辉,都是花青素在不同(tóng)的酸碱(jiǎn)反应(yīng)中所显示来的。

  【段析】具体说(shuō)明花青(qīng)素(sù)这一(yī)物质基础对(duì)花朵呈现(xiàn)红色所起的决定作用。

  【品(pǐn)味】以设问开始后,用一句话概括回答(dá),接着具(jù)体说明。

  以下几段(duàn)都采用了这种(zhǒng)手法。

  除了红花(huā)以外,还有黄色、橙(chéng)色的花。

  橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似,而最典(diǎn)型(xíng)的(de)是胡萝(luó)卜,所以表现这(zhè)种色(sè)彩的色素,就(jiù)被称为胡萝卜素。

  【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决(jué)定花朵颜(yán)色的物质(zhì)基础(chǔ)握链。

  【品味】以黄(huáng)色、橙色的花(huā)的(de)物质基础是(shì)胡萝卜(bo)素(sù)为例来侧面说明花青素的段(duàn)卜孙作(zuò)用

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