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白芝麻能(néng)够养头发吗(ma)

　　白芝麻是能够养头发的。

　　吃白芝麻对(duì)头发通常(cháng)是有必定(dìng)优点的，平常(cháng)能够适量吃(chī)。

　　白芝麻是(shì)芝麻的(de)一种，含有脂肪(fáng)、蛋白质、卵磷脂等(děng)养分物(wù)质(zhì)，适(shì)量(liàng)吃能(néng)够(gòu)弥(mí)补头发成长所需(xū)的养分(fēn)。白(bái)芝麻可入肝、肾(shèn)经，具(jù)有利肝肾、祛风润肠的成效，关于缓解肝肾精(jīng)血缺(quē)少(shǎo)引起(qǐ)的须发(fā)早白(bái)、掉发(fā)有必定(dìng)的效果。

　　白芝麻(má)中含有必定(dìng)的油(yóu)脂，具有润肠通便(biàn)的效(xiào)果(guǒ)，可(kě)辅佐(zuǒ)防治晚(wǎn)年(nián)血亏削(xuē)减引起的大便(biàn)燥结。主(zhǔ)张腹泻者、缓慢肠炎者防止食用白芝麻，避免导致病况(kuàng)加剧。

　　此外，尽管(guǎn)白芝(zhī)麻(má)适(shì)量(liàng)食用能够起到(dào)护发的效果，可是过量食用(yòng)，可能会导(dǎo)致内分(fēn)泌(mì)紊乱(luàn)，使头发的发质下(xià)降。

怎样挑白芝麻(má)好吃又香又甜的

　　1、看色彩。

　　天然(rán)老(lǎo)练的白(bái)芝麻，色(sè)彩多为白黄色，并不是特别的白，而通过漂白处理之后(hòu)的白芝麻就会(huì)变得(dé)特别皎白(bái)。

　　2、看芝麻的丰满(mǎn)度。

　　随机选(xuǎn)择几(jǐ)粒芝麻调查，看(kàn)芝(zhī)麻的(de)丰满度(dù)，优质的(de)白(bái)芝麻十分丰(fēng)满，形状为虫卵状，且两端大小(xiǎo)不一，一头为圆形，另一头稍尖。

　　3、闻滋(zī)味。

　　质量好的白芝(zhī)麻(má)闻起来(lái)有芝麻特有的香味(wèi)，但这种香味(wèi)不是香(xiāng)油(yóu)的滋味(wèi)，而(ér)是一种淡淡的幽香。

怎(zěn)么选择白(bái)芝麻(má)的(de)办法

　　选择白芝麻的办法

　　 　　1、找(zhǎo)出(chū)一个断口的芝麻，看断口的部(bù)分的色彩，假如断口部分(fēn)是(shì)黑(hēi)色，那就阐明是染色的;假如(rú)断口部分(fēn)是白色(sè)，那就(jiù)阐明这种芝(zhī)麻(má)不(bù)是(shì)染色。

　　 　　2、可用打湿的手绢或(huò)纸巾辨真伪，在湿纸(zhǐ)巾(jīn)上(shàng)搓弄不掉色(sè)的是真货，不然可能是假货(huò)。

　　 　　3、品味(wèi)滋味：真实(shí)的(de)芝麻吃起来不苦，反而有点细微的甜(tián)感，有芝麻(má)香味，不会有任何异味(wèi);而染色的芝麻有(yǒu)种古怪的机油味(wèi)，或者说有除了芝麻香味之外的.不正常的滋味，并且发苦(kǔ)。

　　白芝麻的食疗效果(guǒ)

　　 　　芝麻味甘、性(xìng)平，入肝、肾、肺、脾经。

　　 　　有(yǒu)补血明目、祛风润肠(cháng)、生(shēng)津通乳、益肝(gān)养发、强身体，抗衰老之成效。

　　 　　可用(yòng)于医治身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高(gāo)血脂(zhī)、咳嗽、身体虚弱、头发(fā)早白、贫血(xuè)萎(wēi)黄、津液(yè)缺少、大(dà)便燥结、乳少、尿血等(děng)症。

　　 　　一般人(rén)群均可(kě)食用

　　 　　适合(hé)妇(fù)女(nǚ)产(chǎn)后乳汁缺少者食用;适合身体虚弱(ruò)、贫血、高脂血症、高血压病、晚年(nián)哮喘、肺结(jié)核，以及荨麻疹，习惯性(xìng)便秘(mì)者食用;适合糖尿病(bìng)、血小板削(xuē)减(jiǎn)性紫瘴(zhàng)、缓慢神经炎、末(mò)梢神经麻(má)木、痔疮以及出(chū)血(xuè)性(xìng)本质者(zhě)食用;

　　 　　患有(yǒu)缓慢肠炎、便(biàn)溏(táng)腹泻者忌食;依(yī)据前(qián)人经历(lì)，男(nán)人阳痿、遗精者(zhě)忌食。

　　 　　每天10~20克(kè)

　　白芝麻的(de)制(zhì)造(zào)辅导(dǎo)

　　 　　1. 芝麻可榨(zhà)制香油(麻油(yóu))，供食用或制糕(gāo)点;种子去皮称麻(má)仁，烹饪上多用作辅料;

　　 　　2. 芝麻仁外面有一层稍(shāo)硬的(de)膜(mó)，把它碾碎才(cái)能使人体吸(xī)收到养分，所(suǒ)以整粒的芝麻应加工(gōng)后再吃(chī);

　　 　　3. 炒制时千(qiān)万不要炒(chǎo)糊。

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