距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透社报(bào)道，苏丹武装冲突不仅造成了人道(dào)主义危机(jī)，也意(yì)外地让全球碳(tàn)酸饮料制(zhì)造商感(gǎn)到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯(bó)胶，是制(zhì)造碳酸饮料的关键(jiàn)材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产量约占全(quán)球的70％，如(rú)果阿(ā)拉伯胶出口中断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内的碳酸饮料将(jiāng)面临断供风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道，因原(yuán)材料问题供应不稳定，可口(kǒu)可乐系列产品在北京市场的友宝无人零售渠道已(yǐ)断货(huò)一段时(shí)间。

　　另(lìng)有(yǒu)多家媒体报道，成都、北京等地可口可乐相关产品出现(xiàn)涨价的情况，涉(shè)及多个渠道，有(yǒu)四川的采(cǎi)购(gòu)商表示，可(kě)口可乐(lè)工厂(chǎng)在上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价上(shàng)涨4元(yuán)。

　　重要原(yuán)料(liào)恐断供

　　近日，“可(kě)口可(kě)乐(lè)涨价(jià)”“可口可乐告别(bié)3.5元时代(dài)”等消息在(zài)网络上快(kuài)速传播(bō)，并引起不少讨论。

　　而在(zài)这一波(bō)涨价疑云的背后，是全球亲爱的让你㖭我下黑主要碳酸饮料生产商可(kě)能在几个(gè)月(yuè)内就会面临阿拉(lā)伯胶(jiāo)断供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业(yè)中主要作为稳定剂使用，它可以使食用香精、食(shí)用色素(sù)、蔗(zhè)糖等配料“和(hé)谐共(gòng)处(chù)”，也可以(yǐ)让(ràng)汽水中(zhōng)的二氧化碳更(gèng)稳定地存在于液(yè)体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美元，它们(men)大部(bù)分产自于横(héng)贯非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括(kuò)埃塞(sāi)俄(é)比(bǐ)亚、乍(zhà)得、厄立特(tè)里亚(yà)等，其中(zhōng)，苏(sū)丹的阿拉(lā)伯胶品质较(jiào)好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已经出现了(le)明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但对于(yú)可口可乐、百(bǎi)事这(zhè)样体量的公司，更换添加剂意味着(zhe)配方和生产(chǎn)线的(de)大幅调整。

　　改造生(shēng)产线(xiàn)产生的巨额花费还是(shì)其次，配方的(de)更改可(kě)能带来(lái)的口(kǒu)感变(biàn)化(huà)才让巨(jù)头(tóu)头疼。网络上关(guān)于哪个品牌可乐更(gèng)好喝(hē)的提问常常(cháng)会(huì)引来“红蓝党”的激(jī)情对局，对于(yú)汽水爱好者来说，有没有(yǒu)“那味儿(ér)”才是选购产品的(de)关键因素。

　　另据英国超市连(lián)锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很(hěn)多产品(pǐn)在配料表中并未明确标明，但实际上(shàng)都(dōu)使用了(le)阿拉伯胶。除了可(kě)乐(lè)之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产品中也要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业消息人士(shì)表示，由(yóu)于担心苏丹(dān)战火持续带来的风险，如可口可乐、百(bǎi)事(shì)可乐这样(yàng)依(yī)赖(lài)阿拉(lā)伯胶的公(gōng)司(sī)，长期以来一(yī)直在储存(cún)阿拉伯胶，有(yǒu)些公司(sī)会保持三至(zhì)六个月的(de)存(cún)储量，以免(miǎn)出现供应(yīng)短(duǎn)缺。但全球碳酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦库存耗(hào)尽，可能将冲击全球(qiú)的(de)碳酸(suān)饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品饮料(liào)、药品及日化(huà)行业(yè)来(lái)说至关重要(yào)，即便在早年美国对苏丹实施(shī)经济制裁时期(qī)，该类目也始(shǐ)终被排除在外。

　　美国(guó)财经(jīng)媒(méi)体指出(chū)，由于(yú)国际“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂商还不(bù)至(zhì)于立马库存告(gào)罄。但(dàn)如果苏丹(dān)国内局势不(bù)能很快稳(wěn)定下(xià)来的话，阿拉伯胶的价格(gé)可能会急速上涨，成本压力(lì)也会从原料上游传导到消(xiāo)费(fèi)品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示(shì)，苏丹以往的冲突多集中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编(biān)者注：该地(dì)区(qū)位于苏丹西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹接壤，为冲突(tū)多发地带），此次冲突爆发(fā)地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区(qū)。据悉(xī)，苏(sū)丹大部分存储阿(ā)拉伯胶(jiāo)的设施位于喀(kā)土穆和临(lín)近的恩图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线(xiàn)路(lù)经(jīng)过(guò)冲突爆发地(dì)区，产(chǎn)自北(亲爱的让你㖭我下黑běi)科尔多凡(fán)州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀(kā)土穆和(hé)红海沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运商会秘书长(zhǎng)阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树(shù)胶(jiāo)储存设施都是空的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董(dǒng)事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么被卡在仓库(kù)里，要么被(bèi)卡在生(shēng)产地。“由于苏(sū)丹军队和准军事组(zǔ)织快速支(zhī)援部队之(zhī)间(jiān)的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约(yuē)占苏丹年产量的(de)一半，无(wú)法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶(jiāo)的国(guó)际价(jià)格(gé)将相应上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲(chōng)突开始以来，达尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀(kā)土穆的出口，特别(bié)是阿拉伯胶的出口受(shòu)到严重影响。估(gū)计(jì)有5万苏(sū)丹人（约(yuē)占该国人口的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资源所产(chǎn)生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹(dān)正在(zài)进行的战争不迅速(sù)停止，它将严重影响那些(xiē)收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的(de)总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调(diào)价信(xìn)息披露(lù)，但(dàn)距离两(liǎng)大可乐公(gōng)司上一轮调价的时间(jiān)并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的多款产品零(líng)售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布(bù)调(diào)价(jià)告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原(yuán)味/无糖(táng)）、美年达(dá)及(jí)七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持价格一致。两大巨(jù)头公(gōng)司(sī)给出的(de)理由皆是“应(yīng)对成本增(zēng)加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等(děng)碳酸饮(yǐn)料(liào)的(de)唯(wéi)一原材料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添加(jiā)剂(jì)的(de)使(shǐ)用给可(kě)乐带来(lái)了不同(tóng)的风味，也在影(yǐng)响(xiǎng)着其(qí)成本价格。

　　受印度等产糖国因(yīn)干(gàn)旱(hàn)下(xià)调产(chǎn)量(liàng)预测(cè)或实际产量不及预期，巴西甘(gān)蔗作物收获(huò)进度缓慢，国际原油价(jià)格(gé)上涨导致甘蔗(zhè)制(zhì)乙(yǐ)醇的需求增加等因素叠(dié)加影响，近期白(bái)糖的(de)价(jià)格(gé)呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据联合国粮农组(zǔ)织5月5日发(fā)布的(de)数据，粮农(nóng)组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上(shàng)行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一(yī)原材(cái)料涨价(jià)，通胀背景(jǐng)下各个供应(yīng)链环(huán)节(jié)的成本(běn)高涨，也会引发(fā)可乐的实(shí)际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年第一季(jì)度(dù)财报。其(qí)中(zhōng)提(tí)到，第一(yī)季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格(gé)上涨了20％以上。可口可乐公司(sī)称，通(tōng)货膨胀导致了运(yùn)输(shū)和(hé)原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁(cái)兼首席(xí)财务(wù)官约(yuē)翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨胀(zhàng)在(zài)一些领(lǐng)域的缓解(jiě)，如石油现(xiàn)货价(jià)格和(hé)运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半(bàn)年(nián)，我(wǒ)们的(de)预期是大(dà)多数市场(chǎng)的通胀将放缓，与过去12至18个月(yuè)相(xiāng)比，这将导亲爱的让你㖭我下黑致一(yī)个‘更(gèng)正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联合(hé)利华等在内的食(shí)品(pǐn)、日化公司最近(jìn)几(jǐ)个季(jì)度也都提(tí)高了价格，以(yǐ)应对成本上升。

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