大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢以及大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲(qīn)虾就会出现(xiàn)死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速(sù)度非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池塘(táng)一定要建造在通(tōng)风向阳，注水(shuǐ)排(pái)水方(fāng)便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处(chù)理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适(shì)宜，利于(yú)虾(xiā)苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可(kě)以将饵料(liào)投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足(zú)、无污(wū)染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或(huò)虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素(sù)5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把(bǎ)新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的(de)码(mǎ)在(zài)保险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可(kě)以保存到(dào)来年(nián)有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备一个饮(yǐn)料(liào)瓶子，然后将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明(míng)虾的(de)味道(dào)鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗(zōng)，营养也是十(shí)分(fēn)丰(fēng)富，所以很多人平(píng)时(shí)都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在(zài)里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上(shàng)面铺上一(yī)层湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或(huò)湿(shī)毛(máo)巾保持一定的(de)湿度，来(lái)保(bǎo)持基围虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来(lái)的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日(rì)的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜(mó)把虾(xiā)块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭在(zài)中指(zhǐ)、无名(míng)指和小指上，用大拇(mǔ)指和食(shí)指压住虾身(shēn)，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色(sè)的(de)虾肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节(jié)处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的第二(èr)关节，轻(qīng)轻向上一(yī)挑，左手同时把(bǎ)虾身松开(kāi)平(píng)放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手顺着虾(xiā)身把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔(gé)绝(jué)，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由(yóu)于(yú)虾与空气(qì)隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出(chū)来(lái)吃(chī)的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾(xiā)须和(hé)头(tóu)上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜(xiān)袋破了以(yǐ)后虾就不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了，会(huì)变干、也容易串(chuàn)味，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买(mǎi)来(lái)鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一(yī)样的，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大(dà)小就差不多，大(dà)概(gài)能(néng)装一斤(jīn)虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥干(gàn)后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存(cún)时间可长达一年(nián)，而(ér)且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎(hū)无异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也很简单易(yì)行，但保存时间不宜太久，一般七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化开再(zài)冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有弹(dàn)性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然后(hòu)控水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自由发挥(huī)了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放(fàng)在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的(de)东西多且杂，这(zhè)么放就不会(huì)串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不(bù)吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几(jǐ)下放(fàng)到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋和包(bāo)装机的话完(wán)全可以选择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还是(shì)保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免(miǎn)会有细菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空之后细(xì)菌(jūn)的含量(liàng)也会大大(dà)减少，所以被细菌感染的几率也会(huì)大大减少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节(jié)肢动(dòng)物(wù)，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝(bèi)类是一(yī)种软体动物，主要(yào)分布(bù)在(zài)海(hǎi)洋中，常(cháng)见的(de)品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种，但基于人(rén)类的本质(zhì)，我们对这(zhè)两样(yàng)一(yī)律来着不拒，因为两者都是美(měi)味！我们通常(cháng)说的贝(bèi)类一(yī)般会有贝壳(ké)，然后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾(xiā)的外壳会保护它大部(bù)分(fēn)躯体，但是头部(bù)还有四肢是露(lù)在外面的，且虾(xiā)的(de)外壳(ké)是(shì)一节一节的并不像贝壳(ké)只有一大块。

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