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刀鱼是海(hǎi)鱼还是(shì)淡水鱼(yú)

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡(dàn)水(shuǐ)鱼，因(yīn)为(wèi)主(zhǔ)要分(fēn)布在长江、钱(qián)塘江(jiāng)、黄(huáng)河(hé)等淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们(men)是淡水鱼，但它(tā)们可以(yǐ)在海(hǎi)水中生长。由于刀鱼有洄游(yóu)习性(xìng)，它们不(bù)仅(jǐn)能适应淡水环境，还能(néng)在海水(shuǐ)中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会进入淡水。繁殖成功后，它们会(huì)将小(xiǎo)鱼带入(rù)海水(shuǐ)中生长。因此(cǐ)，很多刀鱼生活在淡水和(hé)海水的交界处(chù)，比如我国的渤海(hǎi)、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度最快的(de)鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体长的三(sān)分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼(yú)尾(wěi)部有个(gè)大的半月形(xíng)鳍，鱼体表面光滑(huá)，没有鳞片。嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美

　　刀鱼生活(huó)在热带和温(wēn)带水域(yù)，但(dàn)夏季(jì)有时可游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长，前(qián)部高，向后(hòu)渐(jiàn)低；背缘(yuán)平直(zhí)，腹(fù)缘(yuán)有锯齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁(biǎn)而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距(jù)眼前缘(yuán)较距吻端(duān)为近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼(yú)时上颌骨向后伸达(dá)胸(xiōng)鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼(yú)上溯期间(jiān)不摄食，入(rù)东(dōng)平湖(hú)后，又重(zhòng)新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒(máng)种前(qián)后）产(chǎn)卵，产(chǎn)卵(luǎn)后部分亲(qīn)鱼顺流而下，陆(lù)续(xù)回海，一部分(fēn)继续在(zài)湖区摄(shè)食一段时间(jiān)之后再(zài)降河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸(suān)组成基本符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价标准；尤(yóu)其是脂肪显著高于一般名特(tè)优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为(wèi)主；在肌肉(ròu)游离氨基(jī)酸(suān)中，含有(yǒu)丰富的鲜味氨基酸(suān)，尤(yóu)其含(hán)有高比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营(yíng)养(yǎng)均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动(dòng)物蛋白。