杭州(zhōu)市商务局牵(qiān)头起草《关于加快推进杭帮菜研发和预(yù)制菜产(chǎn)业高质量发(fā)展浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗的实施(shī)方(fāng)案（2023-2025）（征求(qiú)意见稿(gǎo)）》，其中提到(dào)到2025年，全市培育10家(jiā)以上预(yù)制菜龙头生产(chǎn)企业，100家规模以上预制(zhì)菜企(qǐ)业，研发1000道以(yǐ)上(shàng)杭帮(bāng)菜创新菜品，培育10000个以(yǐ)上(shàng)全国连锁杭帮菜经营门店(diàn)和预制(zhì)菜经销网点，全产(chǎn)业链总产值达千亿(yì)元(yuán)以上。

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