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桂林(lín)是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林(lín)是不属于贵(guì)州省的。

　　桂(guì)林不属(shǔ)于(yú)贵州省的,贵州桂(guì)林不(bù)是(shì)一(yī)个地(dì)方的。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼,它的(de)首(shǒu)府(fǔ)是贵阳市,贵州省(shěng)南(nán)部紧挨着广西壮(zhuàng)族自治区,桂林市(shì)是(shì)广西壮(zhuàng)族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较(jiào)高。

　　米又(yòu)称(chēng)大米，是禾本目禾本(běn)科稻属植(zhí)物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大(dà)米是(shì)人类的主要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界约有(yǒu)二分(fēn)之一的人口食用大米，常见当作主(zhǔ)食的地区在亚洲和各(gè)地(dì)唐人(rén)街。

　　大米中(zhōng)含碳(tàn)水(shuǐ)化合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰(fēng)富(fù)的B族维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配(pèi)方

　　桂林米粉(fěn)是桂林地方小吃中的精品，俗(sú)有“到桂林不吃桂林米粉(硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗fěn)，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是：先将(jiāng)米淘净(jìng)，用(yòng)清水浸泡几天，然(rán)后将米磨成米(mǐ)浆(jiāng)，放到屋(wū)外晒(shài)干(gàn)，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使(shǐ)之变得极(jí)有(yǒu)筋力(lì)、不(bù)易(yì)断碎，最后用压榨机将粉团压榨成(chéng)一根根韧(rèn)性极(jí)好的米粉(fěn)条，再卷成(chéng)小团（每(měi)团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用(yòng)时根据(jù)各人所好，佐以不同的配料，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何(hé)种做法(fǎ)做成(chéng)的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤(yóu)其(qí)是马肉米粉，有桂林米(mǐ)粉之冠之称，其(qí)风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好(hǎo)的米粉分成(chéng)几份，（一般2两米粉分(fēn)为(wèi)10小份）。

　　然(rán)后放到马(mǎ)骨头汤中烫热，用粉(fěn)勺连粉带汤(tāng)装入特(tè)制的小碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等，一碗味(wèi)道鲜美(měi)、香气四溢的马肉米粉(fěn)便(biàn)制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸(zhù)左右），所(suǒ)以顾客一餐往(wǎng)往(wǎng硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗)能吃十几碗(wǎn)，甚至几十(shí)碗，当(dāng)看(kàn)到自己面前(qián)用过的小碗堆成(chéng)小塔时，方知自(zì)己的胃口硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马(mǎ)肉米粉作为游(yóu)览桂(guì)林的一个重要项目之一(yī)，可以说，桂林(lín)米(mǐ)粉也和(hé)甲天下的桂林山水一样，名扬(yáng)四(sì)海了(le)。

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