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干紫(zǐ)菜能够(gòu)直(zhí)接吃吗

　　干紫菜是能够直接(jiē)吃(chī)的。

　　如(rú)果干紫菜(cài)没有受潮仍(réng)是干的状况，而且外观没有发霉的(de)状况，便(biàn)是证明这种(zhǒng)干紫(zǐ)菜是(shì)能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年也是能够(gòu)吃的(de)。

　　如果您调查(chá)干紫菜外(wài)观(guān)没有问(wèn)题(tí)，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫(zǐ)色(sè)，阐明该菜(cài)的枯燥、包(bāo)装前已被(bèi)有毒物所污染，这种(zhǒng)紫(zǐ)菜对人体有害，不能食用。

　　还(hái)有一个状况(kuàng)便(biàn)是干紫菜受潮(cháo)了那就不要吃了，尽管(guǎn)食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思干紫菜上面还没(méi)有(yǒu)霉菌，可是离糜烂(làn)也就不远了，这(zhè)样的(de)干紫菜吃了是会引(yǐn)起肠胃问(wèn)题的，所以不建议您食用(yòng)。

怎(zěn)样(yàng)判别干紫(zǐ)菜(cài)的(de)好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过(guò)加工的优质的干紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(有的呈紫赤色或(huò)紫褐色(sè))，片(piàn)薄，包底无沙子(zi)等(děng)杂(zá)质，而残次干(gàn)紫(zǐ)菜则外表(biǎo)光泽差，片张厚(hòu)度不(bù)均匀，色彩呈赤色或搀杂(zá)绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜(cài)有一点海味的幽香，而残次或(huò)陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起来有霉味、或腥臭味，则(zé)质量一定有问(wèn)题，牢(láo)记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发后简(jiǎn)直看不到(dào)杂质，叶子比较规食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思整。

　　如果干(gàn)紫菜经(jīng)泡发后变为绿色则质(zhì)量很差，极有可(kě)能是人工(gōng)上色(sè)的(de)。

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