关(guān)于(yú)肠粉(fěn)用什么(me)粉做最好,肠粉一般用什(shén)么粉做的,做(zuò)肠(cháng)粉用什么粉(fěn)的(de)最新生活经验内容如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做(zuò)最好布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型苏州区号是多少的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各种(zhǒng)馅料(liào)，比如香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般不会(huì)添加馅料(liào)，是搭配各(gè)种(zhǒng)不同(tóng)的(de)酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨(mó)成(chéng)米(mǐ)浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合(hé)制成，这种制(zhì)作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把小(xiǎo)麦面(miàn)粉加水揉(róu)成团，然(rán)后在水里面(miàn)揉搓，揉搓出(chū)来的淀(diàn)粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什么粉做(zuò)最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可(kě)以添加各(gè)种馅料(liào)，比(bǐ)如香(xiāng)菇(gū)、瘦肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾(xiā)仁(rén)、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨(mó)的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加馅料(liào)，是搭配各种不同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉(fěn)：用陈(chén)年的米研(yán)磨(mó)成(chéng)米(mǐ)浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这种制作方式比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把小(xiǎo)麦面粉加水(shuǐ)揉成(chéng)团，然后(hòu)在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出(chū)来的(苏州区号是多少de)淀粉会留(liú)在(zài)水里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成(chéng)的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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