怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃？首(shǒu)先观察南(nán)瓜的颜色(sè)的。关于(yú)怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃以(yǐ)及(jí)怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃，怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视频，老南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗(ma)等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

老南(nán)瓜(guā)可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠(cháng)道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜(guā)的(de)颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南(nán)瓜的颜色(sè)是不一样(yàng)的(de)。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟的锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的(de)形(xíng)状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带(dài)有(yǒu)条纹(wén)的(de)；有的是(shì)长(zhǎng)的，带(dài)有(yǒu)斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自(zì)己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮(pí)，如果比较(jiào)坚(jiān)硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南(nán)瓜时(shí)，可将南瓜托(tuō)起，一(yī)只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下(xià)南(nán)瓜的声音(yīn)，锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻闷(mèn)响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没那(nà)么好了(le)。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来(lái)说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；绿(lǜ)色的南瓜(guā)，绿(lǜ)得发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什(shén)么品种锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香气味(wèi)，而没有成熟(shú)的(de)嫩瓜有一(yī)种菜(cài)瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一掐(qiā)就破，就(jiù)证明成(chéng)熟度不(bù)够。

　　另(lìng)外，用(yòng)手掐一(yī)下南瓜(guā)上的那一小段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采(cǎi)摘的(de)时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可(kě)以(yǐ)看看瓜(guā)籽(zǐ)，因为(wèi)瓜籽饱满也(yě)是(shì)南(nán)瓜成熟度高的(de)表现之(zhī)一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养(yǎng)生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡(yáng)愈合;果胶(jiāo)则可以(yǐ)让消化道免受(shòu)粗糙食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认为(wèi)：有补中益(yì)气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医学研(yán)究(jiū)证明，南瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾功(gōng)能减弱(ruò)的人(rén)增强(qiáng)肝肾(shèn)细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖(táng)尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维(wéi)生(shēng)素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推迟食(shí)物(wù)排空、延(yán)缓肠道(dào)对(duì)糖类的吸收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的(de)矿(kuàng)物质钴，是胰(yí)岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适(shì)当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来源：人(rén)民网-南(nán)瓜(guā)并非(fēi)要新鲜(xiān)才好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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