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一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不(bù)熟怎(zěn)么办(bàn)呢？在蒸年糕时(shí)发现年糕还没(méi)有蒸熟，可(kě)以在锅里加点水，然后把(bǎ)年(nián)糕(gāo)放进去再蒸一会的(de)。关于年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办(bàn)呢以(yǐ)及年(nián)糕太厚蒸不熟怎么(me)办呢(ne)，年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办视频，年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办(bàn)窍门，蒸(zhēng)年糕蒸不熟怎么(me)办(bàn)，年糕没蒸熟怎(zěn)么办(bàn)等问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

年(nián)糕是大米做的吗(ma)

　　是的，年糕(gāo)是大(dà)米做(zuò)的。

　　年糕是用(yòng)大米(mǐ)或(huò)糯(nuò)米做(zuò)的。年(nián)糕多用(yòng)糯米磨粉(fěn)制成，而糯(nuò)米是江南(nán)的(de)特产，在(zài)北方有糯米那样黏(nián)性(xìng)的谷(gǔ)物，

　　古来首推黏黍。这(zhè)种黍(shǔ)脱壳磨粉(fěn)，加水(shuǐ)蒸熟后，又(yòu)黄、又粘、而(ér)且还甜。其制(zhì)作方法(fǎ)是，将糯米粉用绢罗筛过后(hòu)，

　　加(jiā)水、蜜和(hé)成硬(yìng)一点的面(miàn)团(tuán)，将枣(zǎo)和栗(lì)子(zi)等贴在粉团上，用箬叶裹起(qǐ)蒸(zhēng)熟即成(chéng)。这(zhè)种糯米糕点颇具中原特色。

　　用大米制作年糕(gāo)的代表是(shì)弋阳年糕，弋阳(yáng)年糕以(yǐ)弋阳大禾谷米(mǐ)为原料，采(cǎi)用“三(sān)蒸两百锤”的独特工艺制(zhì)作而(ér)成。

年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办(bàn)呢(ne)

　　在蒸年糕时(shí)发现年糕还没有蒸(zhē一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好ng)熟，可以在锅里加(jiā)点水(shuǐ)，然后把年糕(gāo)放进去再蒸一会。

　　要判断年糕是否蒸(zhēng)好，只需(xū)要把一根筷子戳进去再拿出(chū)来，如果发现筷子表(biǎo)面是(shì)干(gàn)燥的，说明年糕就蒸好了(le)，如果(guǒ)筷(kuài)子上(shàng)沾(zhān)了一点年糕，并且很黏，就是还没有蒸熟(shú)。

　　年糕有红(hóng)、黄、白三色(sè)，象征金银，年糕(gāo)又称年(nián)年(nián)糕，与年年高谐音，寓意着小孩身(shēn)高一年比一年高(gāo)。

　　所以前人(rén)有诗称(chēng)年糕：年糕寓意稍云深(shēn)，白色如银黄色(sè)金(jīn)。

　　年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。

　　据说年(nián)糕是从春(chūn)秋战国时(shí)期吴(wú)国都城(chéng)（现江苏省苏州市）传递到四面八方。

　　宁波一(yī)带民间(jiān)有年糕(gāo)年糕年年高(gāo)，今年(nián)更比(bǐ)去(qù)年好的(de)民(mín)谚。

　　人们还用年糕(gāo)印板压(yā)成五福、六(liù)宝、金(jīn)钱、如意等等形状外观，象征吉祥如意、大(dà)吉大利；有的则做成玉兔、白鹅(é)等小动物，构成真正意一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好义上的(de)内容(róng)与(yǔ)形式的一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好完(wán)美结(jié)合。

　　有经验的年糕(gāo)师傅说(shuō)，要想做(zuò)出好的年糕(gāo)，最重要的(de)是注意(yì)水和油(yóu)的运用。

　　除此，糯(nuò)米粉是否纯也很重要，一般(bān)市场(chǎng)上买的糯米粉(fěn)大多(duō)是(shì)掺杂了别的米粉(fěn)，所以(yǐ)吃(chī)起来不(bù)够软糯。

　　年(nián)糕应直接用糯(nuò)米做，为(wèi)的是保正年糕的纯正度和原汁原味(wèi)。

　　做年糕很简单，年糕可以做成(chéng)很多(duō)种口味，但都是(shì)在最基本的原味年糕上(shàng)加(jiā)入个人(rén)喜欢的其它(tā)材(cái)料，如红枣等。