紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜类的食物等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的(de)知识答案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛(máo)菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类(lèi)生长在潮间带的海藻，其分布范围(wéi)涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带和(hé)热(rè)带(dài)海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高(gāo)的(de)栽培海藻，在中国(guó)、日本和韩国被(bèi)大规模(mó)栽培(péi)。

　　紫菜是(shì)我国海洋(yáng)农业(yè)和出(chū)口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜(cài)产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫菜(cài)中粗(cū)蛋白(bái)含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维(wéi)生素及(jí)钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白，具有很高的(de)营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)，是一种不可多(duō)得的海洋(yáng)食材，也是我国东南(nán)沿(yán)海农村(cūn)经济(jì)的支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚(yà)属藻体的细胞层数为1层，且单(dān)个细(xì)胞含(hán)1个星状(zhuàng)色素体，中(zhōng)国的紫菜属(shǔ)物(wù)种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根(gēn)据藻体边缘细(xì)胞的特征，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平滑(huá)，边缘(yuán)细(xì)胞形态(tài)与其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片(piàn)边(biān)缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或(huò)几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜(cài)营养丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白(bái)质(zhì)、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋白(bái)质的成分高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医(yī)药(yào)领域具有广阔的(de)前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻(zǎo)胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝(níng)血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜(cài)具有较(jiào)强的吸收氮磷(lín)和固定(dìng)碳的能力，其栽(zāi)培(péi)对浅海富营养化的修复和改(gǎi)善也有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热(rè)带海域(yù)均有分(fēn)布，但亚(yà)热带至(zhì)温带(dài)海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地理(lǐ)分布也遵循这个规律，主要分(fēn)布(bù)在黄渤(bó)海到东南(nán)沿海的(de)潮(cháo)间带，另外(wài)，也(yě)有(yǒu)少数(shù)紫(zǐ)菜物种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它(tā)们的分布具(jù)有区域性特征。

　　在(zài)黄(huáng)渤(bó)海(hǎi)自然分布的紫菜(cài)物(wù)种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布(bù)较广，从南(nán)到北均有其生长，是一个广(guǎng)温性种(zhǒng)类(lèi)。

　　以自然类群和生境(jìng)环境为基础(chǔ)，在(zài)中国形成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜(cài)2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品(pǐn)种，产量约占全国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培(péi)区主要分布(bù)在福建、浙江(jiāng)、广东(dōng)沿海，近年(nián)来随着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及养殖技(jì)术的提(tí)高，养殖范围逐(zhú)渐北移到(dào)江(jiāng)苏南(nán)通和连云港。

　　条斑(bān)紫(zǐ)菜养殖主要集(jí)中在江(jiāng)苏和(hé)山东(dōng)，产量(liàng)和出口量占全国(guó)条斑紫菜(cài)行业95%以上(shàng)。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食(shí)物(wù)，其属(shǔ)于海产品，紫(zǐ)菜中含有丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳水化合(hé)物、矿物质以及(jí)不饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起到延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血(xuè)以及降低血脂等作用(yòng)。

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