鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西，鹅(é)颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅(é)颈藤壶(hú)是近(jìn)年来新出的一个名词，鹅(é)颈藤壶(hú)就是藤(téng)壶类的(de)生物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格(gé)十分的贵(guì)，长(zhǎng)相丑(chǒu)味道(dào)却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是(shì)一(yī)种(zhǒng)藤(téng)壶(hú)类生物，一般(bān)生长在海(hǎi)边石峰中，生长状态是一簇一(yī)簇的，靠食用(yòng)水(shuǐ)中的微生物为生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又(yòu)俗称来自地(dì)狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以拥有这个(gè)称呼(hū)，是因为两点：一是因(yīn)为它的(de)长相比较奇(qí)特，有点(diǎn)张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的意(yì)思，二是因为它们生长在(zài)海(hǎi)边(biān)的礁石底部，采集起来有一定(dìng)的风险(xiǎn)性。

　　不(bù)过，抛开(kāi)长相和采集(jí)难度，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为(wèi)高(gāo)端的食材(cái)，价格(gé)每斤要几十甚(shèn)至几(jǐ)百欧元（几百(bǎi)到几(jǐ)千人民(mín)币不等）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名(míng)，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴内，有时也经常附(fù)生在海(hǎi)洋(yáng)里的漂(piāo)浮(fú)物上或海(hǎi)里一(yī)些大的(de)海(hǎi)洋生物的皮肤(fū)上，比如轮(lún)船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对(duì)象，可以说它是一种比较常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于(yú)节肢动物门中的(de)蔓(màn)足(zú)类，别看它长得(dé)非常(cháng)的丑，甚至(zhì)还有点小小(xiǎo)的恶心，但(dàn)却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货(huò)，很多人都(dōu)为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量(liàng)元素(sù)，是(shì)一种非常美味(wèi)的海鲜，平均一斤(jīn)能够(gòu)卖到几十(shí)甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚至达到了上万元人民(mín)币，是(shì)大自然馈赠(zèng)的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分布也是比较广的，在各大洋均有(yǒu)分布，就我(wǒ)国而言则主要分(fēn)布(bù)在(zài)东南沿海一带，是赶海之后全(quán)螺宴上(s嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷hàng)不可或缺的一(yī)道(dào)美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的(de)做法

　　主(zhǔ)料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)加入(rù)清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放入生(shēng)姜(jiāng)，葱段(duàn)，料酒(jiǔ)，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放(fàng)入(rù)料酒和食(shí)盐(yán)调味(wèi)，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难(nán)度大，因(yīn)此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵(guì)的海产品之一，一般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需(xū)要(yào)使(shǐ)用绳索从悬(xuán)崖峭壁(bì)降落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪(làng)拍来之前(qián)迅速离开，随着大(dà)量(liàng)的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越(yuè)来越(yuè)少，而人们的食(shí)用(yòng)量(liàng)只增不(bù)减，导致(zhì)鹅(é)颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当于人民币(bì)的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤(téng)壶竟被排(pái)到(dào)1200欧元的高(gāo)价，约合人民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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