魔芋为什(shén)么(me)没有热(rè)量，魔芋粉(fěn)丝千万别吃多了魔芋(yù)是(shì)公认热量(liàng)比较低的食物，而且特别适合在减脂的时候吃，那这个(gè)魔芋吃起来有(yǒu)没有热量摄入的？魔芋的热量一般是多少(shǎo)大卡？的。

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魔芋为(wèi)什么没有热(rè)量(liàng)，魔芋粉丝千万(wàn)别吃多了

魔芋为(wèi)什(shén)么没(méi)有热量

　　魔芋不像(xiàng)是其他根茎类植物(wù)，不含有太多淀粉，倒是(shì)含有一种叫做魔(mó)芋(yù)葡(pú)甘(gān)聚糖的(de)成分。

　　我们的肠胃，没有可以消化这种成分的酶(méi)，所以它不但不能被我们消(xiāo)化(huà)，还能吸(xī)收大量的水分(fēn)，促进肠胃的蠕(rú)动。

魔芋的热(rè)量(liàng)是多少大卡

　　魔(mó)芋属于低热(rè)量(liàng)的典型(xíng)的食(shí)物，一般(bān)每100克魔芋(yù)当中就(jiù)有(yǒu)七大卡左右(yòu)的热(rè)量。

　　魔芋具有一定的(de)减肥功效(xiào)，含(hán)有的葡(pú)甘(gān)露聚糖是可溶性(xìng)纤维，吸水性(xìng)很(hěn)强，粘度(dù)高，可以填充(chōng)胃肠，从而增加(jiā)饱腹感，能够(gòu)减肥。

　　还是含纤维素很多的食物，适(shì)量吃会有效的促进肠的蠕动，还可以为(wèi)人体补充葡萄糖(táng)甘露聚糖，可以达到清理肠道的目的，并且(qiě)还能降血(xuè)压、降低(dī)血(xuè)脂。

　　适当的(de)吃(chī)魔芋(yù)能够有效的(de)调节体内的(de)酸碱度，促进(jìn)骨(gǔ)骼对钙离子的(de)吸(xī)收。

　　魔芋虽然有高的饱腹感和低热量(liàng)，但是减肥时也只能偶尔当主(zhǔ)食使用，不能够多吃，否(fǒu)则会腹胀或者有轻度腹泻症状。

　　生魔(mó)芋(yù)有毒，一(yī)定要煮三(sān)个(gè)小时(shí)以上才可以食用(yòng)。

魔芋的(de)营养成分(fēn)

　　魔(mó)芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及(jí)多种维生(shēng)素和(hé)钾、磷、硒等(děng)矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的一些种(zhǒng)类块茎(jīng)富含魔芋多(duō)糖，尤其是白魔芋、花魔芋(yù)品种含量高达50—65％。

魔(mó)芋有(yǒu)腥味正常吗

　　魔芋腥(xīng)味是自(zì)有的特(tè)别的气味，通常被(bèi)称为类似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有腥味的植物，挖出来就是(shì)这样的(de)，就像(xiàng)葱(cōng)、姜等。

　　然后进行提纯，提纯的等(děng)级越高，可能相(xiāng)对的腥味(wèi)会越小。

　　高纯魔芋(yù)胶气(qì)味可以做到很轻(qīng)微，但还是会有一丁点，绝对(duì)一丝没(méi)有的(de)是(shì)几乎不可能的。

　　但是纯化微粉，入(rù)水以(yǐ)后，气味(wèi)会明显减轻，要注(zhù)意(yì)加点(diǎn)蜂蜜或果汁(zhī)调一下。

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