切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放(fàng)冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜(guā)是(shì)可(kě)以放冰箱里面(miàn)冷藏(cáng)的(de)，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之前需(xū)要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法的目(mù)的是为了防止水分的(de)流(liú)失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜(xiān)袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候(hòu)，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一层就好(hǎo)了，这样也不用(yòng)担心(xīn)变味(wèi)。

切开的南(nán)瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的(de)地方(fāng)能够(gòu)保存一年(nián)左(zuǒ)右的(de)时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管三个(gè)月左(zuǒ)右，南瓜是(shì)水果中比较坚(jiān)固(gù)的食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南(nán)瓜(guā)很容易(yì)保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南(nán)瓜容(róng)易(yì)变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提(tí)高(gāo)冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在(zài)十度(dù)以上的(de)环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上(shàng)可以在常温下储(chǔ)存(cún)很长时间，不需要特别(bié)用到(dào)冰箱，放在(zài)冰箱里(lǐ)保存(cún)反而会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种类很多，因(yīn)此在选择时也(yě)会有一定的差(chà)异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿(lǜ)色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　华大基因有国家背景吗　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般(bān)为(wèi)金黄色(sè)，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜(yán)色(sè)较浅，则证明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟的(de)标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择(zé)外形完整无小(xiǎo)疙瘩的(de)南瓜。

　　如果(guǒ)情(qíng)况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜(guā)在生长过程中(zhōng)，可能会(huì)被虫(chóng)子咬(yǎo)或刮(guā)伤(shāng)时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一(yī)段时间，这些黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会有小(xi华大基因有国家背景吗ǎo)斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂上一(yī)层白霜会(huì)更好，这样的南瓜可以保存更久，而且(qiě)味(wèi)道也更甜美。

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