大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大放里面睡觉是什么样的感觉，放在里面睡觉是一种怎样的感觉(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大(dà)明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么(me)保存才新鲜好(hǎo)吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

大明(míng)虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的(de)。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾(xiā)长到秋(qiū)季(jì)时(shí)会成为成虾，生长繁殖的(de)速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造(zào)在通(tōng)风(fēng)向(xiàng)阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污(wū)染的地方(fāng)。建造好(hǎo)后还要(yào)先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时(shí)气候比较(jiào)适宜，利于(yú)虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平时可以将饵(ěr)料投(tóu)喂在浅水处(chù)，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的(de)淡水池(chí)塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋(dài)，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿(ná)出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现(xiàn)实(shí)生(shēng)活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰(fēng)富，所以很(hěn)多人平时都非常(cháng)喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放(fàng)一些(xiē)湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上(shàng)面(miàn)铺上一(yī)层湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一(yī)家三口吃的话(huà)，用(yòng)小一点的(de)饭盒(hé)，过节日的话可以用(yòng)大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反(fǎn)面，一倒就(jiù)能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜(mó)把虾(xiā)块包(bāo)好，可以在冰箱里(lǐ)码放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住(zhù)明(míng)虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面向自己，右(yòu)手拿(ná)剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间有一条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑线边(biān)缘轻轻划(huà)一下，取出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插(chā)入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身(shēn)松(sōng)开平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)顺着虾身把身(shēn)体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和虾头(tóu)不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只只的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也不(bù)会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一(yī)瓶正(zhèng)好(hǎo)可以做(zuò)一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于(yú)虾(xiā)与空气隔绝(jué)，虾肉和新买的一(yī)样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再(zài)套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以(yǐ)后(hòu)虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码在保险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *放里面睡觉是什么样的感觉，放在里面睡觉是一种怎样的感觉使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒的(de)大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小(xiǎo)就(jiù)差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无异。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也很(hěn)简(jiǎn)单(dān)易行，但(dàn)保存时间(jiān)不(bù)宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差(chà)许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃(chī)多(duō)少(shǎo)取多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就(jiù)粉了(le)没有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放(fàng)在塑(sù)料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且(qiě)杂，这么放就不(bù)会串(chuàn)味(wèi)了，制作方法(fǎ)也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须(xū)和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)把(bǎ)虾多缠(chán)几下放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完(wán)全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空气在里(lǐ)面，有空气(qì)就难免会有细菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空之(zhī)后(hòu)细菌的含量也会大大减少，所以(yǐ)被细(xì)菌感染的几率也会大(dà)大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活(huó)在江湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动物，主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种(zhǒng)，但基于人类的本质，我(wǒ)们对这两样一律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常说的(de)贝类一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一(yī)样，虾的外壳会保护(hù)它大部分躯体，但(dàn)是(shì)头部还有四肢(zhī)是(shì)露在外面的，且虾的外(wài)壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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