鹅颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就(jiù)是藤壶(hú)类的生(shēng)物，在(zài)中国当(dāng)地就叫做佛(fú)手螺或者狗(gǒu)爪螺等(děng)，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅(é)颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生物(wù)，一(yī)般生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食(shí)用(yòng)水中的微生物为生(shēng)，因为外形(xíng)长实属和属实区别在哪，实属与属实的区别(zhǎng)得丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来(lái)自地狱的(de)海鲜。

　　而它之(zhī)所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为两点：一是因为它的(de)长相(xiāng)比较奇特，有点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的意思，二(èr)是因为它们生长在海边(biān)的礁石底(dǐ)部，采集起(qǐ)来有一(yī)定的风险性。

　　不(bù)过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈藤壶(hú)都(dōu)被视(shì)为高(gāo)端的食材，价实属和属实区别在哪，实属与属实的区别(jià)格每斤(jīn)要(yào)几十甚至几百(bǎi)欧元(yuán)（几(jǐ)百到几(jǐ)千(qiān)人民币不等）。

鹅(é)颈藤(téng)壶和佛手螺(luó)一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而(ér)得(dé)名，通(tōng)常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴内，有时也(yě)经常附生(shēng)在海洋里的漂(piāo)浮物上或海里一(yī)些大的海洋生物的(de)皮肤上(shàng)，比如轮船(chuán)和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象(xiàng)，可以说它是一种(zhǒng)比较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节(jié)肢动物门中(zhōng)的蔓足(zú)类(lèi)，别(bié)看它长(zhǎng)得非(fēi)常的丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶心(xīn)，但却是西(xī)班(bān)牙(yá)乃至(zhì)整个(gè)欧洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货，很(hěn)多人都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈(jǐng)藤壶(hú)实属和属实区别在哪，实属与属实的区别富(fù)含多(duō)种(zhǒng)微量元素，是一(yī)种非(fēi)常美味的海(hǎi)鲜，平均(jūn)一(yī)斤能够卖到几十(shí)甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚至达到了上万元人民币，是大(dà)自然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世(shì)界范围内的分布也是比较广(guǎng)的，在各大洋(yáng)均有(yǒu)分布，就我(wǒ)国而言则主要分(fēn)布在东南沿(yán)海一带，是赶海之后全(quán)螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节(jié)，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗(xǐ)干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜(jiāng)，葱(cōng)段(duàn)，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐调味，开锅后，再(zài)煮五分钟(zhōng)即(jí)可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅(é)颈藤壶(hú)数量少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘难度大(dà)，因(yīn)此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价(jià)值高(gāo)，也是全(quán)世(shì)界最昂贵的(de)海产品之(zhī)一，一般(bān)生长在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑暗的(de)洞穴中，采摘(zhāi)者们需(xū)要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶(gǎn)在海浪拍来之前(qián)迅速离(lí)开，随着大量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)越来越少，而(ér)人(rén)们的食用(yòng)量只(zhǐ)增不减(jiǎn)，导(dǎo)致鹅颈藤壶(hú)的价格(gé)越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最(zuì)贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能卖(mài)上(shàng)300-500欧(ōu)元，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍卖(mài)会上(shàng)，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合(hé)人民币9400块，差不(bù)多(duō)1万块(kuài)了。

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