松茸清洗方法？首先削去(qù)菌子(zi)上的泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下(xià)外(wài)皮的。

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松(sōng)茸可以(yǐ)生(shēng)2016年是什么年吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生(shēng)吃(chī)。松(sōng)茸是一种(zhǒng)营养丰富的菌类，一般人生吃不(bù)会(huì)出现(xiàn)中毒反应，适量食(shí)用对于补(bǔ)充(chōng)身体(tǐ)所(suǒ)需营养有一(yī)定的(de)效果。但在食用(yòng)时必(bì)须将(jiāng)松茸(rōng)清(qīng)洗干净(jìng)，以免外表残留(liú)的细菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如果(guǒ)是(shì)脾胃虚弱、抵抗力较差的患(huàn)者，建议最(zuì)好(hǎo)将松茸(rōng)经过高(gāo)温处(chù)理后(hòu)再(zài)食用，以(yǐ)免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微(wēi)生物(wù)，从而对机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的(de)松茸(rōng)生吃(chī)，如果松茸不够新鲜，生(shēng)吃可能会对机体造成一定的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸(rōng)如何食用或(huò)与什么食物(wù)搭配食用，要根据食(shí)用者自身情(qíng)况与(yǔ)松茸的质(zhì)量而定，以(yǐ)使松茸发挥较高的营(yíng)养价值。如果是在(zài)野外发现类(lèi)似松茸的菌(jūn)类，最(zuì)好不要食用，以(yǐ)免(miǎn)误食有毒菌，对(duì)机体产生危(wēi)害。如果在生吃松茸(rōng)后出现腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、恶(è)心(xīn)、呕吐(tǔ)等不(bù)良反(fǎn)应(yīng)，可能是(shì)发生了(le)食物(wù)中(zhōng)毒，建议(yì)立即前往正规医院(yuàn)治疗。

松茸(rōng)清洗方法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先削去菌(jūn)子上的泥(ní)土(tǔ)和杂草，用普(pǔ)通(tōng)的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子(zi)连接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗(kàng)癌物质，不要(yào)刮(guā)掉。

　　2、削出的效(xiào)果就(jiù)是(shì)保证松茸表面(miàn)的泥沙(shā)和部(bù)分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的，迅速地拿到(dào)水龙头(tóu)下2016年是什么年冲(chōng)洗，清洗的时候注(zhù)意将头部向下优(yōu)先冲洗，因为通常头(tóu)部(bù)较脏(zàng)，清(qīng)洗的面积也大(dà)，先清洗(xǐ)就(jiù)不会(huì)影(yǐng)响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在(zài)冲(chōng)洗的(de)同时，边冲洗边用水再次对头部和(hé)尾部(bù)泥(ní)沙比较多的地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干(gàn)净后，再用干净的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个松(sōng)茸表面(miàn)洁净干(gàn)燥既可。

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