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扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾挽狂澜于既倒原文风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于风味发酵乳是不是(shì)酸奶以(yǐ)及(jí)全脂风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是酸奶(nǎi)，原味风味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶，风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶,和酸奶之间有什么(me)区(qū)别，风味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶做的(de)，风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶的一种等问(wèn)题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答(dá)案(àn)：

风味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等(děng)同于酸奶，因为其所(suǒ)含(hán)有的营养成分和酸(suān)奶并(bìng)不完全一致，酸奶制作除了(le)添加必要的(de)添(tiān)加以外，不会(huì)再加(jiā)入其(qí)他(tā)物(wù)质而通过发酵而成，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以上的物质(zhì)进(jìn)行发酵，还(hái)会添加一些(xiē)粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以改善口味和(hé)口感(gǎn)，所以风味发酵乳(rǔ)和酸(suān)奶并不一样。

　　发酵乳是一(yī)种酸性(xìng)乳饮料，一般(bān)都是乳制(zhì)品(pǐn)。

　　鲜奶为主要原(yuán)材料，经过发酵或者没有经过发(fā)酵制作出来的(de)饮料，而(ér)酸奶(nǎi)的主要原材料是新鲜牛奶(nǎi)，经(jīng)过发(fā)酵以后冷却灌装制作出来(lái)的(de)一种牛(niú)奶制品。

风味(wèi)发酵乳和(hé)酸奶的区(qū)别

　　一、性质不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵乳

　　风味发酵乳是指(zhǐ)以80%以(yǐ)上生牛(niú)（羊(yáng)）乳或乳粉为原料，添(tiān)加其它原料，经杀(shā)菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添加食品(pǐn)添加剂、营(yíng)养强(qiáng)化剂(jì)、果蔬、谷物等(děng)制成的产(chǎn)品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的(de)牛(niú)奶饮品，是以牛(niú)奶为(wèi)原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添(tiān)加有益菌（发酵剂），经(jīng)发(fā)酵(jiào)后，再冷(lěng)却灌装的一种牛奶制(zhì)品。

　　二(èr)、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳(rǔ)粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要营养(yǎng)成分不同(tóng)

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，矿物(wù)质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营养成分(fēn)：蛋(dàn)白质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度(dù)大(dà)，在这个时候喝酸奶，酸(suān)奶内(nèi)特有的(de)乳酸菌(jūn)容易被胃(wèi)酸杀死，那(nà)样(yàng)酸奶(nǎi)的(de)保健作用会大大(dà)减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时候(hòu)再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多(duō)人知道(dào)酸奶里千千万万的"菌"是好东西，但却不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚(gāng)生产出(chū)来时(shí)，里(lǐ)面都是活菌，只有冷藏才能将活(huó)菌很好地(dì)保(bǎo)存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不(bù)妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过(guò)多道(dào)工艺加(jiā)工的，其(qí)自然性当(dāng)然(rán)不(bù)如(rú)新奇的(de)水果，如(rú)果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把(bǎ)水果切块后放进酸奶。

风味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵(jiào)奶是酸奶的一(yī)种。

　　但是(shì)酸奶和(hé)风(fēng)味发酵乳(rǔ)是(shì)不一样的，有本(běn)质的区别。

　　首先，酸(suān)奶是由牛奶发(fā)酵而成的(de)。

　　扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾挽狂澜于既倒原文作为一种饮料(liào)，对人体有(yǒu)保健作用。

　　例(lì)如，经常喝酸奶(nǎi)可以帮助人(rén)们减肥，因为它富含(hán)乳酸(suān)菌和钙。

　　除(chú)此之外(wài)，酸奶还能促进肠胃蠕动。

　　但(dàn)是，发酵乳是由(yóu)乳制(zhì)品发酵而成的。

　　与酸(suān)奶相比(bǐ)，发酵乳(rǔ)也是一种饮料，但没(méi)有酸奶营养(yǎng)丰富。

　　由于风味发酵乳中(zhōng)添加(jiā)了果粒或果蔬(shū)汁，虽然营养(yǎng)更加(jiā)完善合理(lǐ)，但也稀释了牛奶中原有的营养成分，营养价值没有(yǒu)酸(suān)奶高。

　　酸奶(nǎi)等(děng)乳酸菌饮料中蛋白质和钙(gài)的(de)含量只占(zhàn)发酵乳的1/3，含(hán)糖量还很高，营养价(jià)值远不及发酵乳。

　　如果(guǒ)仅仅是为(wèi)了摄入更多的(de)乳酸菌(jūn)，还要注意的是(shì)，乳酸菌(jūn)要想对我们的肠道(dào)有一定的改善作(zuò)用，也要摄入(rù)菌落总数10的8次(cì)方才(cái)有足够的活性(xìng)。

　　风味发(fā)酵乳不(bù)是酸奶的。关(guān)于风味发酵乳是(shì)不是酸奶以及(jí)全(quán)脂风味发酵乳是(shì)不(bù)是(shì)酸奶，原味风味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不是酸(suān)奶，风味发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi),和酸奶之间(jiān)有什么区(qū)别，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)做(zuò)的，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶的一种等问(wèn)题(tí)，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下的知识答(dá)案：

风味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶

　　不(bù)是的。

　　风味发酵(jiào)乳不(bù)等同于酸奶(nǎi)，因为其(qí)所含(hán)有的(de)营养成(chéng)分和酸奶并(bìng)不完全一致，酸奶(nǎi)制作(zuò)除(chú)了添(tiān)加必要的(de)添加以外，不会(huì)再加入其他(tā)物质而通过发酵而成(chéng)，但是风味(wèi)发酵乳制(zhì)作会加入(rù)2~3种，甚至3种以(yǐ)上的物质进行发酵，还(hái)会(huì)添加一些粗粮(liáng)谷(gǔ)物、果蔬，以(yǐ)改善(shàn)口味和口感，所(suǒ)以风(fēng)味发酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是(shì)一种酸(suān)性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜(xiān)奶为主要原(yuán)材料(liào)，经过(guò)发酵(jiào)或者(zhě)没有(yǒu)经(jīng)过发酵(jiào)制作出(chū)来的饮料，而酸奶的(de)主(zhǔ)要原材料(liào)是新鲜牛(niú)奶，经过发酵以后冷却灌装制作出来(lái)的一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制(zhì)品(pǐn)。

风味发酵乳(rǔ)和酸奶(nǎi)的(de)区别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳是指以80%以(yǐ)上生牛(niú)（羊）乳(rǔ)或乳粉为原(yuán)料，添(tiān)加其(qí)它原料，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降低(dī)，发酵(jiào)前或后添加或不添加食(shí)品添(tiān)加剂(jì)、营养强化(huà)剂、果(guǒ)蔬、谷物等制(zhì)成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜(tián)口味的牛(niú)奶饮品，是(shì)以(yǐ)牛(niú)奶(nǎi)为原(yuán)料(liào)，经过巴(bā)氏杀菌后(hòu)再向牛奶中添加(jiā)有(yǒu)益菌（发酵剂(jì)），经发酵后(hòu)，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品(pǐn)添(tiān)加剂。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原料：鲜牛奶，白糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成(chéng)分(fēn)不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质(zhì)，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营(yíng)养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化(huà)合(hé)物。

喝(hē)酸奶的注意事项

　　1、最好(hǎo)别拿酸(suān)奶充(chōng)饥。

　　因为空(kōng)腹时胃内的(de)酸度大，在这(zhè)个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容(róng)易被胃(wèi)酸杀死，那样酸奶的保健作用会大大减弱。

　　所(suǒ)以喝(hē)酸奶最好是在(zài)饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时(shí)胃液(yè)被稀释，胃内的(de)酸碱度最适合乳酸菌生(shēng)长。

　　2、很多人知道酸奶里(lǐ)千千万万的"菌"是好(hǎo)东扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾挽狂澜于既倒原文西，但却(què)不知道如何留(liú)住它们。

　　在酸(suān)奶刚生产出来(lái)时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保存下来。

　　还(hái)有人喜欢(huān)把酸奶热(rè)了喝，这种做法(fǎ)更是暴殄天(tiān)物(wù)了。

　　3、如(rú)果(guǒ)想丰富(fù)酸奶的口(kǒu)味，不(bù)妨自己在家添加，果料、果酱(jiàng)、果浆(jiāng)都是经过多道工艺加工的，其自然性当然不如新(xīn)奇(qí)的水果(guǒ)，如果想增加(jiā)酸奶的口(kǒu)味(wèi)，不妨(fáng)自己(jǐ)在家把(bǎ)水果切块后放进(jìn)酸奶(nǎi)。