大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹(xiè)它都是会有公母区分的，那(nà)么(me)大闸蟹是买(mǎi)公的(de)比较好吃还是母的(de)好吃一(yī)些？在吃大闸蟹的时候要注(zhù)意有什么地方是不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的好还是母的(de)好(hǎo)，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的(de)好还是母(mǔ)的好(hǎo)

　　大闸(zhá)蟹(xiè)公的还是母的好吃都可以，主(zhǔ)要根据自身(shēn)喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹(xi2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月è)母蟹和公(gōng)蟹两者口(kǒu)感都是(shì)很好的，主要是母(mǔ)蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以根据(jù)自身喜好进行选(xuǎn)择，觉得(dé)蟹黄好(hǎo)吃(chī)的，那么可以选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么(me)地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸(zhá)蟹的主要呼吸(xī)器官，里(lǐ)面存在(zài)着很多(duō)脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样属(shǔ)于条状而且还是白(bái)色，千(qiān)万别(bié)把它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄(huáng)和蟹肉之间，中(zhōng)间有一根黑色的东西(xī)就是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时(shí)候，蟹黄里有一个长(zhǎng)的似三(sān)角形的东西(xī)就是蟹胃，这(zhè)里(lǐ)面也是(shì)蟹的(de)排泄(xiè)物，有(yǒu)很多(duō)脏(zàng)东(dōng)西，不能(néng)吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸(zhá)蟹蟹壳(ké)后可以看(kàn)到一层黑色东西，蟹心就在黑色(sè)东(dōng)西上面，是一个六(liù)角形的白(bái)色片装，是(shì)最寒的东西一般(bān)情况(kuàng)不(bù)要去吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上(shàng)的毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长有毛(máo)，但是(shì)不(bù)小心会吃(chī)进嘴里面，这(zhè)个是千万不(bù)能(néng)吃的，因(yīn)为含(hán)有(yǒu)很(hěn)多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣(là)蟹(xiè)是用海蟹做(zuò)的,但用(yòng)河蟹(xiè),如大闸(zhá)蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜(tián)鲜美,蟹肉也更(gèng)多(duō)一些(xiē),不(bù)像海蟹(xiè)吃(chī)进嘴里除了两个夹子肉多点,基本都是壳(ké)。

　　还有,大(dà)闸蟹相(2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月xiāng)比普通河蟹,大闸(zhá)蟹也(yě)更好吃(chī)些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上火(huǒ)的,大(dà)闸蟹属于寒性(xìng)的食(shí)物,可(kě)以清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的(de)蛋白质及微(wēi)量元素(sù),对(duì)身(shēn)体有很好的(de)滋(zī)补(bǔ)作用。

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