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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好(hǎo)还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下，因为在(zài)芹菜表面会(huì)有很多的(de)细菌，而且在表面还会有很多(duō)的泥污，所以必须要进(jìn)行焯(chāo)水(shuǐ)，这样才能(néng)够保证青(qīng)菜的(de)新鲜，同(tóng)时也可(kě)以去除表(biǎo)面的泥污，吃的时候就(jiù)特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹(qín)菜(cài)榨汁用开水焯的具(jù)体方法(fǎ)为首(shǒu)先清洗干(gàn)净，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放(fàng)入到锅(guō)里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可以完成(chéng)焯水(shuǐ)，这样制作出来的(de)味道就比(bǐ)较(jiào)好吃，而且也不会(huì)出现拉肚子(zi)的情(qíng)况。

芹(qín)菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好

　　榨(zhà)芹菜(cài)汁的话不管(guǎn)是用生的还(hái)是熟的都是(shì)可以(yǐ)的(de)。

　　要是(shì)肠胃比较好喜(xǐ)欢吃些(xiē)生食的话(huà)，可(kě)以直接(jiē)用(yòng)生的榨汁，由于生的芹(qín)菜味道比较重所以很(hěn)多人(rén)都(dōu)不能(néng)接(jiē)受。

　　要是不(bù)能接(jiē)受(shòu)的话也可以用熟的(de)芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽(suī)都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不一样(yàng)且所含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出来的汁水所含的(de)杂(zá)质比(bǐ)较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不含太(tài)多杂(zá)质，比较(ji古巴人口和面积是多少，古巴多大面积和人口ào)容(róng)易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗(ma)

　　不(bù)用把叶子(zi)去掉,叶子营(yíng)养(yǎng)很高(gāo)。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是不科学的(de),因为(wèi)芹菜(cài)叶(yè)的(de)营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶(yè)中的胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋(dàn)白质、钙物(wù)质(zhì)的(de)含量都高(gāo)于芹菜茎,其(qí)中个别(bié)营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜(cài)叶(yè)中还含有维生素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜(cài)榨汁用热(rè)水还(hái)是凉水

　　都(dōu)可以，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种(zhǒng)非常(cháng)好好的药材蔬菜，它(tā)富含(hán)碳水化合物(wù)和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁(zhī)喝，一般(bān)都是直接切(qiè)段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道的还可以(yǐ)添加(jiā)白(bái)糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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