怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢？看形状，选择(zé)“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢以及怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点(diǎn)，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的(de)榴莲又(yòu)好吃(chī)又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

榴莲(lián)是热性(xìng)仍(réng)是凉性

　　榴莲(lián)是热(rè)性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲(lián)自身归于热(rè)带生果，性(xìng)热味甘，且糖分含(hán)量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养(yǎng)分(fēn)价(jià)值比较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋(dàn)白质(zhì)和维生素等，有必(bì)定的促进胃肠活动(dòng)、缓解(jiě)便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚(hòu)的(de)脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有(yǒu)弥补人体养分的效果(guǒ)。适量的食用榴莲还能够影响胃液(yè)和唾液排(pái)泄，具有开胃、促进胃口的成效(xiào);还有必定(dìng)的散寒成效，能够在(zài)必定(dìng)程度上缓解(jiě)痛经(jīng)等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母榴莲(lián)”。

　　一(yī)般在行的买家在购买榴莲(lián)时会选择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会呈(chéng)现(xiàn)许(xǔ)多(duō)鼓(gǔ)包，并且底部(bù)是平(píng)的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是因为它外壳里(lǐ)边包裹着厚厚的(de)果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳(ké)紧紧(jǐn)的贴(tiē)合，所以其(qí)外(wài)表看(kàn)上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱们(men)所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并(bìng)且(qiě)“公榴莲”的口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的(de)外壳。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，首先要(yào)调查(chá)榴莲(lián)外壳的(de)色(sè)彩(cǎi)，假(jiǎ)如是(shì)青色(sè)的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟(shú)过头了(le)，这两(liǎng)种色彩的榴莲(lián)都不要购买，因(yīn)为其口(kǒu)感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带(dài)青为佳，并(bìng)且在榴(liú)莲(lián)底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭到(dào)污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外壳上(shàng)相(xiāng)邻的两根刺(cì)，能(néng)捏(niē)得动，代表其老练度高，能够购买，假(jiǎ)如(rú)刺又尖又长、还不(bù)简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，拿(ná)起一个(gè)轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻(wén)一下，假如闻(wén)到(dào)一丝生味(wèi)，代表此榴莲(lián)还(hái)没(méi)有熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲(lián)不光滋味(wèi)欠(qiàn)好(hǎo)，在(zài)口感(gǎn)上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味(wèi)的(de)话(huà)，就阐明这个(gè)榴莲的老练度(dù)是刚刚(gāng)好(hǎo)，能够(gòu)定(dìng)心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是由(yóu)其种类决(jué)议的，像(xiàng)猫山王榴莲(lián)五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服、苏丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都是榴莲(lián)中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰(tài)国金枕头(tóu)榴莲，它只能算(suàn)是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单被老百姓承受(shòu)。

怎样(yàng)选(xuǎn)择榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味(wèi)

　　好的(de)榴莲是有(yǒu)香(xiāng)味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴莲味的(de)牛奶，醇(chún)醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够依据(jù)的榴(liú)莲的气味判别它是不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是有一股青(qīng)、涩(sè)的滋(zī)味的，便是刚刚修剪过的青(qīng)草的(de)滋(zī)味，而坏了的榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨细(xì)色(sè)彩

　　经过(guò)辨识果实的巨细和外观色彩，也能(néng)够辨识榴(liú)莲的老练度(dù)，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳(ké)色彩看，一般(bān)老练的好榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴(liú)莲(lián)外表布满了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍(shāo)用力就能够让它们(men)互相(xiāng)挨(āi)近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度(dù)较好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这(zhè)样的榴(liú)莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率(lǜ)船(chuán)队三下南洋，因(yīn)为出(chū)海时刻太长(zhǎng)，船(chuán)员们(men)思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心(xīn)似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大伙(huǒ)一同品味，许(xǔ)多船员吃后对这(zhè)种生果(guǒ)称赞不(bù)已，竟(jìng)把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他随口(kǒu)答到(dào)：“流连(lián)”。

　　榴(liú)莲与(yǔ)流(liú)连同音，后来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的(de)华人吃了(le)，对祖国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡(xiāng)之(zhī)情。五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服>

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