可以(yǐ)把(bǎ)饺(jiǎo)子放(fàng)入一个袋子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可(kě)分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可(kě)较(jiào)轻松解开；

　　或者是(shì)放(fàng)在(zài)常温下(xià)，让其自然(rán)解冻，但ch2是什么基团，chch3ch3是什么基团是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻(dòng)饺子(zi)不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所(suǒ)以才导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一(yī)起，只(zhǐ)要解(jiě)决潮湿和(hé)间(jiān)隔问题(tí)，就能(néng)让饺子冷冻时不粘(zhān)在(zài)一块(kuài)。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放，这样自然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一(yī)坨直接蒸法：等(děng)锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的(de)时间足够长，防止粘在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅(guō)中放冷水(shuǐ)，直接(jiē)把粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)的饺(jiǎo)子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温的过程(chéng)中，饺(jiǎo)子(zi)也会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可(kě)用勺子推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮(fú)于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺子(zi)直接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他(tā)部分熟得快，而粘在一起的部分还没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下锅(guō)可让饺(jiǎo)子(zi)皮先(xiān)吸收一(yī)定水分，有初步解(jiě)冻的效果，这样饺子既不会粘(zhān)在一起也不会有(yǒu)部分煮(zhǔ)不熟的情况。