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黄鳝(shàn)冰(bīng)箱半(bàn)年可以吃吗(ma)

　　不可以的(de)，黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的(de)。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和(hé)微生物(wù)的(de)活性都能受到抑(yì)制，但是与“耐(nài)热菌”类似，也同样(yàng)会有耐(nài)寒型(xíng)细菌(jūn)的存在，这类细(xì)菌即使是在温度很低的情况下(xià)也同样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻保(bǎo)存(cún)时间过长时黄鳝还是会有变质的可能(néng)性。

　　就(jiù)算冷冻(dòng)了5个月的黄鳝没有出(chū)现变(biàn)质的情况(kuàng)，但是经过长时间的(de)保存，黄(huáng)鳝的(de)营(yíng)养和口感都已(yǐ)经(jīng)大大(dà)下降，此时继续(xù)食用的话价值不(bù)大(dà)，建议最好(hǎo)还是不要吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱(xiāng)。

　　杀死的(de)黄鳝如果不(bù)及时(shí)食用的话，要(yào)放到(dào)冰箱的冷(lěng)冻室里面保存，这样可以防(fáng)止黄鳝的毒性增强，不过也(yě)要尽(jǐn)快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐(yán)具(jù)有(yǒu)杀菌的作用(yòng)，因(yīn)此，刚杀(shā)死的黄鳝(shàn)可以撒(sā)上(shàng)一(yī)些食用盐，然后(hòu)再放置在阴凉通风的地(dì)方(fāng)，也能够保存一段时(shí)间不(bù)变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄鳝(shàn)放在箱子里面，然后(hòu)再放入一些冰(bīng)块，这(zhè)样的作用(yòng)是降低温度，黄鳝(shàn)在低温的环境下饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思(xià)可以保(bǎo)存比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保(bǎo)存 有什么保(bǎo)存又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之(zhī)后身体中的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时(shí)间越长，腐败进程(chéng)越快、食用黄鳝的毒副(fù)作用越大，即使(shǐ)放在冰箱冷(lěng)藏层也会很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝放进(jìn)冰箱的(de)冷冻层才(cái)能暂时中(zhōng)止黄(huáng)鳝(shàn)细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或盆里，水量(liàng)能淹过(guò)黄(huáng)鳝就(jiù)可以，放置于阴(yīn)凉处;如(rú)果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太(tài)矮，在(zài)上(shàng)面加个能通风的盖(gài)子(zi)防止逃跑，并加点鸡(jī)蛋清在水(shuǐ)中维持(chí)其营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以(yǐ)将身体里面的(de)杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思(shàn)可(kě)以(yǐ)放(fàng)在(zài)冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活(huó)黄鳝(shàn)放进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种喜温喜暗(àn)的动(dòng)物(wù)，而(ér)冰箱冷藏层(céng)是恒温的，将黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱会(huì)降低黄鳝(shàn)的(de)生命(mìng)体征;家用冰箱经常需要打开，很(hěn)不利于(yú)黄(huáng)鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝(shàn)通体滑(huá)腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死(sǐ)在里面也(yě)没有人知道，到时候很不好清理(lǐ)，所以(yǐ)是(shì)不建议(yì)将(jiāng)活(huó)黄(huáng)鳝放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝(shàn)最(zuì)肥美，于是(shì)喜欢吃黄(huáng)鳝的人一买(mǎi)就买很(hěn)多保存(cún)起来，但是黄鳝的(de)保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生存(cún)的环境很(hěn)挑剔(tī)，在保存期间要时刻(kè)关(guān)注黄鳝的状(zhuàng)态，如果一旦发现有黄鳝死(sǐ)了(le)，那么就不要再食用了(le)，黄鳝在死后(hòu)会产生大量病毒，人(rén)吃了(le)对身体非常有害。

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