大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹(xiè)好不管(guǎn)是(shì)哪种螃蟹它都是会有公母区分的(de)，那么大闸蟹(xiè)是买公的(de)比较好吃还是母的(de)好吃一些？在吃大(dà)闸蟹的(de)时候要注(zhù)意(yì)有什么地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还(hái)是母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹(xiè)公的(de)好还是母(mǔ)蟹好

大闸蟹吃(chī)公的好还(hái)是母的好

　　大闸蟹公的(de)还是(shì)母的好吃都可以，主要根据自身喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口(kǒu)感(gǎn)都是很好(hǎo)的，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而(ér)公(gōng)蟹有蟹膏，生活(huó)中(zhōng)可以(yǐ)根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那么可以选(xuǎn)择(zé)公蟹。

大闸(zhá)蟹(xiè)什(shén)么(me)地方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面(miàn)存在着很多脏东西(xī)，蟹腮长恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思的像眉毛一样属(shǔ)于(yú)条状(z恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思huàng)而且还是(shì)白色(sè)，千万别把它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分布在蟹(xiè)黄和(hé)蟹肉之间(jiān)，中间有一根黑色的(de)东西(xī)就是蟹肠，里面都是(shì)排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在(zài)揭开(kāi)蟹盖的(de)时候，蟹黄里有一(yī)个(gè)长(zhǎng)的似(shì)三(sān)角形的东西就是(shì)蟹胃，这里面也是蟹的(de)排泄物，有很(hěn)多脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹(xiè)壳后可以(yǐ)看到一层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色东西上(shàng)面，是一(yī)个六角形的白色片装，是最寒(hán)的东西(xī)一般情(qíng)况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会(huì)长有毛(máo)，但是不(bù)小心(xīn)会吃进嘴里面，这个是千(qiān)万不能(néng)吃的，因为(wèi)含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香辣(là)蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹(xiè)味道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜(tián)鲜美(měi),蟹(xiè)肉(ròu)也更多一(yī)些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除了(le)两个夹子肉(ròu)多点,基(jī)本都是(shì)壳(ké)。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性(xìng)的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大(dà)闸蟹含有丰(fēng)富的蛋白质及微量元素,对身(shēn)体有很好的滋补(bǔ)作用。

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