薯类都有哪些食(shí)物，薯类都有哪些图(tú)片是薯类作物又称根茎类作(zuò)物(wù)，主要(yào)包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些(xiē)图片(piàn)

　　薯类作物又(yòu)称(chēng)根茎类作物(wù)，主要(yào)包(bāo)括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产品器(qì)官是块根和块茎，具有生长前期和块根膨大期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的甘薯种植面积和(hé)总(zǒng)产量均(jūn)占世界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴根(gēn)和(hé)块根，其中块根是贮藏(c什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面áng)养分(fēn)的器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和块形等多种形状。

　　块(kuài)根还具有(yǒu)根(gēn)出芽的(de)特性(xìng)，是(shì)育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其(qí)块茎(jīng)可供(gōng)食用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环境(jìng)的适应性较强，现(xiàn)已遍布世(shì)界(jiè)各地，马铃(líng)薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮(liáng)食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带，全世界热(rè)带地区广为(wèi)栽(zāi)培。

　　其块根可食(shí)，可磨(mó)木薯粉、做面包(bāo)、提供木(mù)薯淀(diàn)粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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