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刀(dāo)鱼是海鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因为主要(yào)分布在(zài)长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水(shuǐ)地区，所以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽(suī)然(rán)它(tā)们是淡水(shuǐ)鱼，但它们(men)可(kě)以在(zài)海水(shuǐ)中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅(jǐn)能适应(yīng)淡(dàn)水环(huán)境，还能在(zài)海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会(huì)进入淡(dàn)水。 繁(fán)殖成功后，它们会将小鱼带入海水中生(shēng)长。 因此，很多(duō)刀鱼生活在淡(dàn)水和(hé)海水(shuǐ)的交界处(chù)，比如(rú)我国的渤海、黄(huáng)海和(hé)东海都有它们的(de)身影(yǐng)。

刀鱼(yú)的(de)特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是体型最(zuì)大和游(yóu)泳速度最快的鱼(yú)种(zhǒng)之一(yī)。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有些粗，占体长的三分之(zhī)二。

　　成鱼体(tǐ)长(zhǎng)可达米，体重约500公斤(jīn)。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的(de)半月(yuè)形鳍，鱼(yú)体表面光滑，没(méi)有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在热带(dài)和(hé)温带水(shuǐ)域(yù)，但夏(xià)季有时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而(ér)长，前部高，向后渐(jiàn)低；背(bèi)缘平直，腹缘有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短(duǎn)小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔(kǒng)每侧(cè)2个，距眼(yǎn)前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜(xié)行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短，向后伸到(dào)鳃盖附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸(shēn)达(dá)胸鳍基底，上颌骨(gǔ)下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄(shè)食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产卵，产(chǎn)卵后部分(fēn)亲鱼(yú)顺流而下，陆(lù)阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢续回海，一部分继(jì)续在(zài)湖区摄食一(yī)段时间之(zhī)后再降河入(rù)海(hǎi)。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富的(de)蛋白(bái)质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是(shì)脂肪(fáng)显著(zhù)高于一(yī)般名特优鱼(yú)类，脂肪酸(suān)以不饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)为主；在肌肉游(yóu)离氨基酸中，含(hán)有丰富的鲜(xiān)味(wèi)氨(ān)基酸，尤其(qí)含有高(gāo)比例(lì)的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江(jiāng)刀鱼是(shì)人类(lèi)的一(yī)种营养均衡、味道(dào)鲜美、对人体健康有益(yì)的动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态(tài)特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如(rú)银(yín)光闪烁，一般(bān)长约(yuē)30厘(lí)米左右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏集(jí)群溯河，分别到河流上游或在河口(kǒu)产卵，形成渔汛，产卵后又返归(guī)海中(zhōng)。

　　”长江(jiāng)下游从南京到南(nán)通的水(shuǐ)道(dào)，通常是刀(dāo)鱼鱼(yú)群出入(rù)的(de)最佳地段。

　　江阴(yīn)地处长(zhǎng)江河(hé)口入海处(chù)的南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥有的河岸线长途(tú)上百里(lǐ)，又(yòu)有(yǒu)相(xiāng)当规模的捕捞能力，所以，每年上市的刀(dāo)鱼(yú)，其产量在长江(jiāng)下游(yóu)各县(xiàn)市中雄居榜首。

　　往(wǎng)往春(chūn)节一(yī)过，渔船竞发(fā)，渔人的兜篓里就银白(bái)一片。

　　旺季来临时(shí)，大(dà)街小巷，只要叫(jiào)卖的人(rén)一招引，围者如(rú)堵，争相选购，称秤(chèng)的、收钱的(de)就会忙得不亦乐(lè)乎(hū)。

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