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中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)

　　是紫菜不(中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方px;'>中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属(shǔ)于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚(yà)热带(dài)和热(rè)带海域。

　　紫菜是(shì)世界上(shàng)产值最高的栽培海藻，在中国、日(rì)本和韩国(guó)被大规模(mó)栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农业(yè)和出口创汇的主导品(pǐn)种之(zhī)一。

　　2016年(nián)我国(guó)紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万吨(dūn)，产值(中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方zhí)超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素及(jí)钙(gài)、钾(jiǎ)、镁(měi)等微量元素(sù)，还含(hán)藻类特(tè)有(yǒu)的藻胆蛋(dàn)白(bái)，具(jù)有很高的营养(yǎng)价值，是一种不(bù)可多得的海洋食材(cái)，也(yě)是(shì)我国(guó)东南(nán)沿海(hǎi)农村经济的(de)支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚属藻体的(de)细(xì)胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中(zhōng)国的紫菜属(shǔ)物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体边缘细(xì)胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形(xíng)态与其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶(yè)片边(biān)缘具明显的刺突，后(hòu)者由1个或几个细(xì)胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶(yè)片边(biān)缘由几排退化细胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营(yíng)养丰富(fù)、味(wèi)道鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸、维生素和矿物(wù)质，其中(zhōng)蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在(zài)食(shí)品和医(yī)药领域具(jù)有广阔(kuò)的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有(yǒu)抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收氮(dàn)磷和固(gù)定碳的能力，其栽培对浅海富营(yíng)养化的修复和(hé)改善也有重(zhòng)要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种(zhǒng)虽(suī)然在寒带、温带、亚(yà)热(rè)带和热带(dài)海域均有分布，但亚热带至温带海域的(de)物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜(cài)在中(zhōng)国的(de)地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤(bó)海到东南沿海的潮间(jiān)带，另外(wài)，也有少数(shù)紫(zǐ)菜物种(zhǒng)分布在台湾和(hé)海南(nán)岛沿海，且(qiě)它们的分布具(jù)有区域性特征。

　　在(zài)黄渤(bó)海自(zì)然(rán)分布的紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿(yán)海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫(zǐ)菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在(zài)中国沿(yán)海分(fēn)布较广，从南到北均有其生(shēng)长，是一个(gè)广温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以自然类群(qún)和生境环境(jìng)为基础，在中国形成(chéng)了长江以北的(de)条斑(bān)紫菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海，近(jìn)年来(lái)随(suí)着(zhe)坛(tán)紫菜价格的攀升以及养殖技(jì)术的提高，养(yǎng)殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通(tōng)和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要集中在(zài)江(jiāng)苏(sū)和山东，产量和(hé)出口(kǒu)量(liàng)占全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。