距离苏丹爆发武(wǔ)装(zhuāng)冲突已有(yǒu)月余。据(jù)路透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲突不(bù)仅造成了人(rén)道(dào)主义危(wēi)机，也意外地让全(quán)球(qiú)碳酸饮料制造商感到(dào)焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹盛(shèng)产的阿拉(lā)伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料的关键(jiàn)材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸(suān)饮(yǐn)料将(jiāng)面(miàn)临断供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月(yuè)24日报(bào)道，因原材(cái)料问题供应不稳定，可口(kǒu)可乐系列产品在北京市场(chǎng)的(de)友宝无(wú)人零售(shòu)渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒(méi)体报(bào)道，成都、北京等地可口可乐(lè)相(xiāng)关产(chǎn)品出现涨价的情(qíng)况，涉(shè)及多个(gè)渠(qú)道(dào)，有四川的采购商表(biǎo)示，可口(kǒu)可乐工厂在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上涨4元(yuán)。

　　重要原(yuán)料(liào)恐断供

　　近日(rì)，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可(kě)乐告别3.5元时代”等消息在网络上快速传播，并引(yǐn)起不(bù)少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨价疑云(yún)的(de)背后，是全(quán)球(qiú)主要碳酸饮(yǐn)料生产商可能在几个月内就(jiù)会面(miàn)临阿(ā)拉伯胶断供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品工业中主要(yào)作为稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐(xié)共处”，也可以(yǐ)让汽水中的二氧化碳更稳定(dìng)地存在于液体之(zhī)中。

　　据路(lù)透(tòu)社报(bào)道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨(dūn)，价值11亿美元，它们大部分(fēn)产自于横贯(guàn)非洲的(de)“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍(zhà)得(dé)、厄立(lì)特里亚(yà)等，其中，苏丹的阿(ā)拉伯胶品(pǐn)质较好，约占全球出(chū)口总额的(de)70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界(jiè)已经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等(děng)其(qí)他添加剂，但对(duì)于可口可乐、百事(shì)这样体量的(de)公司，更换添加(jiā)剂意味着配方和生产(chǎn)线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生(shēng)产(chǎn)线产生的巨额花(huā)费还是其次，配方的(de)更(gèng)改(gǎi)可(kě)能带来的口感(gǎn)变(biàn)化才让巨头头(tóu)疼。网(wǎng)络上关于哪(nǎ)个品牌可乐更好喝(hē)的提问(wèn)常常会引(yǐn)来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于汽水爱好者(zhě)来说(shuō)，有没有“那(nà)味儿”才勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？是(shì)选购(gòu)产品(pǐn)的关键(jiàn)因素。

　　另(lìng)据英国(guó)超市(shì)连(lián)锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很多(duō)产品在配料表中并未明确标明，但实际(jì)上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁(jié)等(děng)品牌的产品中(zhōng)也要(yào)添(tiān)加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商(shāng)和行业消息人士表示，由于担心苏丹战火持(chí)续带来的风险，如可(kě)口可乐、百事可乐这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司，长期以来(lái)一(yī)直在储存(cún)阿拉伯胶，有(yǒu)些(xiē)公司会保(bǎo)持三至六个月(yuè)的存储(chǔ)量，以免(miǎn)出(chū)现供应短缺。但(dàn)全球碳酸(suān)饮料的(de)消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能将冲(chōng)击全球的碳酸饮(yǐn)料生产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全(quán)球食(shí)品(pǐn)饮料、药(yào)品及日化行业来说至关重要(yào)，即便在早(zǎo)年美国(guó)对(duì)苏丹实施(shī)经济制裁时期，该类(lèi)目(mù)也始终被排除(chú)在外。

　　美(měi)国财经(jīng)媒(méi)体指出，由于国(guó)际“中(zhōng)间商”普遍(biàn)还(hái)有(yǒu)阿拉伯胶囤货(huò)，终端厂(chǎng)商还不至(zhì)于立马(mǎ)库存告罄。但如果苏(sū)丹(dān)国内(nèi)局势不能(néng)很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价(jià)格可能会急速上涨，成本压力也会从(cóng)原料(liào)上(shàng)游传导(dǎo)到(dào)消费品(pǐn)价格上。

　　过往消息显示(shì)，苏(sū)丹以往的冲突(tū)多集中在达(dá)尔(ěr)富尔(ěr)（Darfur）这些边远地(dì)区(qū)（编(biān)者注：该地区位于苏(sū)丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突(tū)多(duō)发地带(dài)），此次冲突爆发地则(zé)在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边(biān)地区(qū)。据悉(xī)，苏丹大部分存储阿拉伯(bó)胶的(de)设施(shī)位(wèi)于(yú)喀土穆(mù)和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由(yóu)于运输(shū)线路经过冲(chōng)突爆(bào)发地区(qū)，产自北科尔多(duō)凡州乌(wū)姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗(luó)州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀(kā)土穆和(hé)红海沿岸的苏(sū)丹(dān)港出口(kǒu)。苏丹(dān)航(háng)运商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出(chū)口中心的阿拉伯树(shù)胶(jiāo)储存(cún)设施(shī)都是(shì)空的(de)。

　　向(xiàng)德(dé)国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被(bèi)卡在仓库里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由于苏丹(dān)军队和(hé)准军事组(zǔ)织快速支援(yuán)部队(duì)之间的冲突，超(chāo)过(guò)5万(wàn)吨（树胶），约占苏(sū)丹年产(chǎn)量的(de)一(yī)半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的(de)国际价(jià)格(gé)将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开(kāi)始以来(lái)，达尔富尔和(hé)科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严(yán)重(zhòng)影响。估(gū)计有(yǒu)5万苏丹人（约占(zhàn)该国(guó)人口(kǒu)的11％）直接或间接(jiē)依(yī)赖生产(chǎn)这种(zhǒng)宝贵资(zī)源所产生的收入。

　　南苏丹(dān)地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速(sù)停止，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距离(lí)两大可(kě)乐(lè)公司(sī)上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的(de)多(duō)款产品(pǐn)零(líng)售(shòu)价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月(yuè)底，百事可乐官方发(fā)布调(diào)价告知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价(jià)至(zhì)3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持价格一致。两大(dà)巨头(tóu)公司给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并(bìng)非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂(shā)糖、咖(kā)啡因(yīn)等添加剂的使(shǐ)用给可乐带(dài)来了不同的风味，也在影响着(zhe)其成本价(jià)格(gé)。

　　受印度(dù)等产(chǎn)糖国因干旱(hàn)下调(diào)产量预测或实际(jì)产(chǎn)量不及预期，巴西甘(gān)蔗作物收获(huò)进度(dù)缓慢(màn)，国际原油价(jià)格上涨导致甘(gān)蔗制乙醇的需求增加等(děng)因素叠加影响(xiǎng)，近期白糖的价(jià)格呈现持续快速上涨趋势。据联合国粮农(nóng)组织5月5日发布的数据，粮农(nóng)组织食糖价格(gé)指数4月平均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上(shàng)行，创2011年10月以来新高。

　　也(yě)有业(yè)内(nèi)人士表示，相比单一原材料涨价(jià)，通(tōng)胀背景下(xià)各个供应链环节的成本(běn)高涨，也会引发可乐(lè)的实际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布(bù)了2023年第一季度财(cái)报。其中提到，第(dì)一(yī)季度全球价格平均上涨(zhǎng)了(le)10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可口(kǒu)可(kě)乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致了运输和原(yuán)材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财(cái)务官约(yuē)翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货(huò)膨(péng)胀在一些领域(yù)的(de)缓(huǎn)解，如石油现(xiàn)货价(jià)格和(hé)运费，公司(sī)预计价格(gé)上(shàng)涨将放缓(huǎn)。“今年下半年，我们的预期是大多数市场(chǎng)的通胀(zhàng)将放缓，与过去(qù)12至18个月(yuè)相比，这将导(dǎo)致一个‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百(bǎi)事可乐、联合利华等(děng)在内的(de)食品、日化公司最近(jìn)几(jǐ)个季(jì)度(dù)也都提高了(le)价格，以应(yīng)对成本上升(shēng)。

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