关于(yú)肠(cháng)粉(fěn)用什(shén)么粉做(zuò)最好,肠粉一(yī)般(bān)用什么粉做的(de),做(zuò)肠粉(fěn)用什(shén)么粉(fěn)的最新生活经(jīng)验内容(róng)如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉(lā)肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉(fěn)等(děng))。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料(liào)，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡(jī)蛋(糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的(de)米浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加馅料，是(shì)搭配各种不同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加(jiā)上(shàng)澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯(shǔ)粉等，按比(bǐ)例(lì)混合制成，这种制作方式(shì)比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉搓(cuō)出来(lái)的淀(diàn)粉(fěn)会留在水里(lǐ)，然后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什(shén)么粉做最好(hǎo)布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般不会添加馅料(liào)，是(shì)搭配各种(zhǒng)不同(tóng)的酱油来食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的(de)肠粉：用陈年的(de)米研磨(mó)成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成，这种制(zhì)作方式比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水(shuǐ)揉(róu)成团(tuán)，然(rán)糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思后在(zài)水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉搓出来(lái)的淀粉(fěn)会留(liú)在水里，然后沉淀(diàn)过滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫(jiào)小麦淀粉。

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