七(qī)鳃鳗(mán)，看它的(de)名字很多(duō)人会(huì)理(lǐ)解成有七个鳃部的...鳗鱼？大(dà)错(cuò)特错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼(yú)类(lèi)都算不上，顶多算个(gè)鱼形(xíng)就不错了(le)！而侧面看还觉得它们长得挺萌的，有(yǒu)一种不谙世(shì)事(shì)老实巴交的感觉，但正(zhèng)面看(kàn)它(tā)们嘴巴放大的照片，真的已经不(bù)能用(yòng)恐怖(bù)恶心(xīn)来形容了...怎(zěn)么说(shuō)呢？多看一眼都是(shì)不寒而(ér)栗(lì)的感觉。

其实它们真的长得挺(tǐng)丑的，可能(néng)因(yīn)为它(tā)们属于最原(yuán)始(shǐ)的脊椎动物吧，所以它们的嘴(zuǐ)巴没有上(shàng)下颚而是直接(jiē)一个漏(lòu)斗圆筒状(zhuàng)，嘴(zuǐ)巴一张开的放大图(tú)片真的(de)可以吓死(sǐ)个人的，里面(miàn)全都是如尖刀般锋利的黄色牙齿，它们不仅(jǐn)靠这些牙齿吸食别种鱼体内的血(xuè)肉(ròu)，甚至连寄生在其他大鱼的身上也是靠这一口好牙(yá)！没(méi)办法啊，牙(yá)好胃(wèi)口就好嘛！

而它(tā)们的(de)鳃部(bù)由7对鳃囊和鳃孔组成，整齐(qí)地排列在眼(yǎn)睛(jīng)的(de)后面，而以前有(yǒu)人认(rèn)为它(tā)的鳃是眼(yǎn)睛，所以加上它(tā)们本(běn)身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由于分布(bù)的水域不(bù)同，它们的体长也不相同，一般(bān)的(de)体长(zhǎng)可(kě)达60厘米以(yǐ)上，海七(qī)鳃鳗体长(zhǎng)70厘米，溪七鳃(sāi)鳗体长15-19厘米(mǐ)。

别看它们火了好(hǎo)几亿(yì)年了，可是几亿年来它们的生活习性几乎没怎么(me)太(tài)大的改变，只不过寄生的“寄主”们发生了变(biàn)化， 在泥(ní)盆纪七(qī)鳃鳗多以(yǐ)古(gǔ)代鲨鱼及盾皮鱼为寄(jì)主，到了现代它们喜欢寄生在(zài)鲑鱼和(hé)鳕(xuě)鱼身上，有(yǒu)时(shí)也会去攻击(jī)梭鱼、弓(gōng)鳍鱼等凶猛(měng)的食肉(ròu)鱼类。所(suǒ)以它们总是作为电影中(zhōng)恐怖(bù)“吸血鬼”或(huò)“恶(è)魔”的(de)原型，比如在著名电影(yǐng)《金刚(gāng)》，主(zhǔ)人公一行(xíng)被(bèi)打进山谷里(lǐ)后，吃掉整个人的几只黑色大虫子原(yuán)型就是海七鳃鳗。

但绝大多(duō)数情况(kuàng)下，它们(men)对“寄主”们还(hái)是很友(yǒu)好的，不会对它(tā)们的身体造成什么(me)太大的伤(shāng)害(hài)，但如果是被它(tā)们(men)“盯上(shàng)”的猎物，这些鱼最(zuì)后的(de)下场(chǎng)可能就很(hěn)惨了，不仅会被(bèi)吸干血(xuè)，最(zuì)后(hòu)连皮肉都(dōu)被七鳃(sāi)鳗们吃(chī)得一定都(dōu)不剩，只(zhǐ)剩下一副惨(cǎn)白骨(gǔ)架。所以别(bié)说是(shì)人，动物们也“不可貌相”，七鳃鳗明明(míng)侧着(zhe)看还挺萌的，但没想到可以“杀鱼于无(wú)形中”。

而雄性七鳃(sāi)鳗(mán)的交(jiāo)配方式(shì)也是十(shí)分地“霸道总裁”：雄性见有雌(cí)性经过，一下吸住其鳃穴(xué)并(bìng)勒紧雌体，雌性则吸住旁边(biān)的岩石(shí)。产卵后，雌性(xìng)和雄性都会死去。它们的baby被(bèi)称为(wèi)“沙隐虫”（长越10毫米(mǐ)），然后这些沙隐(yǐn)虫在淡水或返回海中生活3-年后，才在秋冬之际(jì)经过变(biàn)态成为成体，再经数月的半寄生生活便达(dá)到(dào)性成(chéng)熟时期，再开始集群(qún)和繁殖等新的生命循(xún)环(huán)。而(ér)别看它们中有的会回海里生活，但繁殖基(jī)本上(shàng)都是在河川中(zhōng)，至少在世界(jiè)上已(yǐ)知的(de)30多(duō)种七鳃鳗的(de)身上都是这样(yàng)的特征。

而据说七鳃(sāi)鳗的肉(ròu)质也十(shí)分鲜美(měi)，欧(ōu)洲的上流社会从中世纪开始就视其为珍馐。据文献(xiàn)记载英格兰国王亨利一世爱吃(chī)七鳃鳗，结果(guǒ)有一次在诺曼(màn)底吃了太(tài)多的七鳃鳗后死去。直到今天(tiān)，在(zài)南(nán)欧(ōu)的一(yī)些国(guó)家（法国、西班牙(yá)、葡萄(táo)牙等）包括东亚的韩国(guó)等(děng)，七鳃鳗(mán)仍然(rán)是一道昂(áng)贵的名菜。

七鳃(sāi)鳗肉中维生素A的含量较一般(bān)鱼类为高，每克约(yuē)含99-980国际(jì)单位（其余鱼元首制的实质是什么，元首制的内容类平均(jūn)300国际(jì)单位）。其次，在肝、肾、生殖腺(xiàn)及大肠中也有维(wéi)生(shēng)素A，特别在(zài)睾丸(wán)与小肠中的(de)含量更高。在(zài)鱼(yú)皮中维生素(sù)B1与(yǔ)维生素B12的(de)含(hán)量远高于其他鱼(yú)类(lèi)，腹皮中的(de)含量比背皮高。可治夜盲症、角膜干燥，有平(píng)肝明目和滋补强壮的功效(xiào)。

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