生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子(zi)的(de)成长状(zhuàng)况：按(àn)叶子的成长状(zhuàng)况区别，有散叶生(shēng)菜和(hé)结球生(shēng)菜两(liǎng)种，一般(bān)来说，结球生菜(cài)呈(chéng)浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适生(shēng)吃，而散叶(yè)生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃的。关于生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的(de)呢以及生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢，生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的(de)好，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍(réng)是(shì)咸(xián)的好吃，生菜怎(zěn)样选甜的，甜菜为什(shén)么是咸(xián)的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是(shì)能够生吃的(de)。

　　生菜(cài)是日常日子中常见(jiàn)的蔬菜，能够(gòu)生吃，亦可炒熟或(huò)做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有优(yōu)点也有害(hài)处，生(shēng)吃(chī)生菜能够进步养(yǎng)分利用率，也能(néng)够保存生菜的杰出口感，可是也或(huò)许引发急(jí)性胃肠炎(yán)、寄生虫病等。

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　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶子的成长状况区别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两种，一般(bān)来说，结(jié)球生菜(cài)呈浅绿色(sè)，水分多(duō)，比较(jiào)合适(shì)生吃(chī)，而散叶生菜(cài)一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟(dié)或(huò)炒吃(chī)。

　　2、看(kàn)表(biǎo)面：优(yōu)质的生(shēng)菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜(xiān)，无蔫叶、干叶，无(wú)虫(chóng)灾，无(wú)病斑，巨细适(shì)中的(de)。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化(huà)肥的残留，在挑(tiāo)选时应该闻一下，防(fáng)止有这类化学物质。

挑选生菜(cài)的好办法 有什么挑选(xuǎn)生(shēng)菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生(shēng)菜时应该(gāi)首选叶(yè)片较大(dà)的生菜，由于这样的(de)生菜成(chéng)长进程愈加(jiā)健康，食用价值较高。

　　 2、依(yī)据叶片(piàn)形(xíng)状挑选，在保(bǎo)证叶片(piàn)较(jiào)大的情况下，咱们应(yīng)该尽(jǐn)量(liàng)挑(tiāo)选那(nà)些叶子坚硬、丰满的生菜，留意调查(chá)叶片的(de)厚度(dù)，应挑选(xuǎn)叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依(yī)据色彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘的生菜叶片色彩为(wèi)翠绿色，看(kàn)起(qǐ)来十分新鲜，而寄存(cún)一段时间后，生(shēng)菜的色彩(cǎi)就会变成青黄色，所(suǒ)以在选购生菜时(shí)应(yīng)该挑选色彩为翠粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思(cuì)绿(lǜ)色的生菜。

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