绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆(dòu)汤的热(rè)量是(shì)多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ),绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡的(de),绿豆汤有(yǒu)多少(shǎo)热量,100克绿(lǜ)豆汤的热量,绿豆粥(zhōu)的(de)热量是多少(shǎo)大卡等(děng)问题,小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知(zhī)识(shí)答(dá)案(àn):
绿豆汤的热(rè)量是多少大卡
是(shì)每100克45大卡(kǎ)的(de)。
绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克45大卡。
绿豆是豆科植物绿豆的(de)种子,别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等,在中(zhōng)国已经(jīng)有两千余年的栽(zāi)培史(shǐ)。
原产地在印(yìn)度(dù)、缅甸地区。
绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白,并含有蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸;在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。
营(yíng)养成分
每100克含蛋白(bái)质22.1克,脂肪0.8克,碳水(shuǐ)化合物59克(kè),粗纤维4.2克(kè),钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫克。
维生素B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克,烟酸(suān)1.8毫(háo)八哥鸟寿命是多少年克。
所含蛋白质主要(yào)为球蛋(dàn)白类(lèi),其组(zǔ)成中蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸(suān)比(bǐ)较少,绿(lǜ)豆的磷脂成分(fēn)中(zhōng),有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂(zhī)酸甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。
功效主治
清热解毒,消暑除(chú)烦,止渴健胃,利水消(xiāo)肿。
主治暑热(rè)烦(fán)渴,湿(shī)热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿(zhǒng)毒,丹毒疖肿,痄(zhà)腮,痘(dòu)疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒者。
清热(rè)
绿豆的(de)清(qīng)热(rè)之力在皮,所以说为(wèi)了清热,煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。
这样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧(bì)绿,比较(jiào)清澈。
喝的时(shí)候也没必(bì)要把豆子一起吃进(jìn)去,就(jiù)可以达到(dào)很好的清热功效。
解毒
绿豆的解毒之功(gōng)在内,所以(yǐ)说为(wèi)了解(jiě)毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。
这样的绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽(zé)浑浊(zhuó),消暑效果(guǒ)较(jiào)差,但清(qīng)热(rè)解(jiě)毒作用更(gèng)强(qiáng)。
消(xiāo)暑
绿豆(dòu)与(yǔ)其他食品一起烹(pēng)调(diào),疗效(xiào)更(gèng)好(hǎo),如绿豆银花(huā)汤:绿豆100克、金银花(huā)30克,水(shuǐ)煎服用。
促进(jìn)代谢
绿豆(dòu)的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质,对(duì)人类和动物(wù)的(de)生理(lǐ)代谢(xiè)活动(dòng)具有重要的促(cù)进(jìn)作(zuò)用。
制作要领(lǐng)
1.煮沸时间不宜过长,煮沸(fèi)3~5分钟,以清(qīng)澈绿汤为佳。
2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢锅,加(jiā)水。
煮沸后放(fàng)入(rù)绿(lǜ)豆(dòu),盖(gài)上锅盖。
3分(fēn)钟后,舀(yǎo)出里(lǐ)面的(de)汤(tāng),放在白色的大(dà)碗(wǎn)里面(miàn)。
这(zhè)时的(de)汤(tāng)为绿色,澄清透明。
这就是(shì)绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色。
3.减少(shǎo)氧(yǎng)化,盖上锅(guō)盖煮为宜。
4.避(bì)免(miǎn)用铁锅煮,因为绿豆中的类(lèi)黄酮与(yǔ)金属离子发生(shēng)反应(yīng),会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食疗(liáo)功效,并且汤汁(zhī)变(biàn)色。
5.煮绿豆(dòu)汤时,绿豆皮自然脱落,不少(shǎo)人(rén)会把(bǎ)绿豆皮撇(piē)出来扔掉,这(zhè)样做(zuò)实(shí)在可惜。
绿(lǜ)豆皮,性寒(hán)味甘,能解热(rè)毒(dú),它的清热(rè)解毒(dú)功(gōng)效比绿豆(dòu)仁强。
绿豆皮里(lǐ)还含有大(dà)量抗氧(yǎng)化(huà)成分,如类黄(huáng)酮等。
6.煮绿豆汤时,建议绿豆与水(shuǐ)的比例是(shì)1:10,将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色(sè)清汤,进(jìn)行豆汤分离,汤不仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮品(pǐn),还有解毒功效。
把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用(yòng);用捞出(chū)的绿豆炖肉,肉(ròu)的味道、口感很(hěn)好,绿豆还能分解肉(ròu)制品(pǐn)中的毒(dú)素。
快速(sù)煮烂绿豆法:
将绿豆洗干净,放入(rù)保(bǎo)温瓶(píng)中,倒(dào)入开水盖(gài)好。
2~3个小时后,绿豆粒会胀大变软,拿手掐掐看看软(ruǎn)不(bù)软(ruǎn),如果(guǒ)软了再下锅煮,就很(hěn)容易在较短时间内将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂。
如果还(hái)不够软就需(xū)要继续泡,这(zhè)样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥(sū)烂(làn)。
绿豆(dòu)汤热量
每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡,若一碗绿豆汤是300克的话,其所含热量约为135大卡(kǎ),比一碗米饭的热(rè)量低(dī)。
绿豆(dòu)汤(tāng)热量
绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂粮的一种,将(jiāng)绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏(xià)季饮用。
很多人担心绿豆汤的热量问题,下面我们就(jiù)来(lái)举例计算一(yī)下(xià)。
绿豆(dòu)汤(tāng)若是(shì)不(bù)加(jiā)糖(táng)、油以及其它辅料(liào)的(de)话,每100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)约(yuē)为45大卡,若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话,其(qí)所含热量约为135大(dà)卡,比一碗米饭的热量低。
绿豆(dòu)汤适合减肥(féi)的人吃(chī)吗
减肥的人适合喝绿豆汤。
绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下,本身(shēn)就(jiù)属于一种低热量的(de)食(shí)物,减肥(féi)人群食用后不仅不会发胖(pàng),还有助于减肥。
绿豆是排(pái)毒的圣(shèng)品(pǐn),其中所含(hán)的高(gāo)纤(xiān)维可以(yǐ)促进(jìn)肠道蠕(rú)动,有(yǒu)利于肠道废(fèi)物的排出。
绿豆(dòu)汤有清热(rè)消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功(gōng)效,平时任何时候饮(yǐn)用都(dōu)是可以的。
绿豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡以及一(yī)碗(wǎn)绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ),绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡的,绿豆(dòu)汤有(yǒu)多少(shǎo)热(rè)量(liàng),100克绿豆汤的热量,绿豆粥的热量是多少大卡等问题(tí),小编将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识(shí)答案:
绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大(dà)卡
是每100克45大卡的。
绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡。
绿豆(dòu)是豆(dòu)科植物绿豆的种子,别名青小豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等,在中国已(yǐ)经有(yǒu)两千余(yú)年的(de)栽培(péi)史。
原产地在印(yìn)度、缅甸地区。
绿豆所含蛋白质主要为球蛋白(bái),并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸;在所(suǒ)含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等成分。
营养成分
每(měi)100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克,脂肪(fáng)0.8克,碳水化合物59克,粗纤(xiān)维4.2克(kè),钙(gài)49毫克,磷268毫(háo)克,铁3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克。
维生素B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克。
所含(hán)蛋白质主要(yào)为球蛋白(bái)类,其组成中蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少,绿(lǜ)豆的磷脂成(chéng)分中,有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷(lín)脂酸(suān)甘油、磷脂酚(fēn)丝(sī)氨酸(suān)、磷脂酸等(děng)。
功效主治
清热(rè)解毒(dú),消暑除烦,止渴健(jiàn)胃,利水消(xiāo)肿。
主治暑热烦(fán)渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒(dú)疖肿,痄腮(sāi),痘疹以及金石砒霜草木中毒者(zhě)。
清热
绿豆的(de)清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。
这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色(sè)碧绿,比较清澈。
喝的时候也没(méi)必要把豆子一起吃进去,就可(kě)以(yǐ)达到很好的清(qīng)热功效。
解毒
绿(lǜ)豆的(de)解毒之(zhī)功在(zài)内,所以说为了解毒,煮绿豆汤时最(zuì)好把绿(lǜ)豆煮烂。
这样(yàng)的(de)绿(lǜ)豆汤色泽浑浊,消暑效果较差(chà),但清热(rè)解毒(dú)作(zuò)用更(gèng)强(qiáng)。
消暑
绿豆(dòu)与(yǔ)其他食(shí)品一起烹调,疗效更好(hǎo),如绿豆(dòu)银(yín)花汤:绿豆(dòu)100克、金银(yín)花30克(kè),水煎服用。
促进(jìn)代谢
绿豆(dòu)的籽粒和水(shuǐ)煎液(yè)中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等(děng)生理活(huó)性物质,对(duì)人类(lèi)和动(dòng)物(wù)的生理代谢(xiè)活动具有重要的促进作(zuò)用。
制作要领(lǐng)
1.煮沸时(shí)间不宜过长(zhǎng),煮沸3~5分(fēn)钟,以(yǐ)清澈(chè)绿汤为佳(jiā)。
2.取一只不锈钢锅(guō),加水。
煮(zhǔ)沸后放入绿豆(dòu),盖上(shàng)锅盖。
3分(fēn)钟(zhōng)后,舀(yǎo)出里面的汤,放(fàng)在白色的大碗里(lǐ)面。
这(zhè)时的汤为绿(lǜ)色,澄清透明(míng)。
这就(jiù)是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来的(de)真正颜色。
3.减(jiǎn)少氧化,盖(gài)上锅盖煮为宜。
4.避免用铁(tiě)锅煮,因为绿(lǜ)豆(dòu八哥鸟寿命是多少年)中的类(lèi)黄(huáng)酮(tóng)与金属离子发生反应,会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及食疗功效,并且汤汁变色。
5.煮绿豆(dòu)汤时(shí),绿豆(dòu)皮(pí)自(zì)然(rán)脱落,不少人(rén)会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔(rēng)掉,这(zhè)样(yàng)做实在可惜。
绿豆皮,性寒味甘(gān),能解热(rè)毒,它的(de)清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。
绿豆皮里还(hái)含有大量(liàng)抗(kàng)氧化成分,如(rú)类黄酮等(děng)。
6.煮绿豆(dòu)汤时,建议绿豆与(yǔ)水的比(bǐ)例(lì)是(shì)1:10,将绿豆在开水中煮成绿色清汤,进(jìn)行豆汤分(fēn)离(lí),汤不仅是解(jiě)暑饮(yǐn)品,还(hái)有解(jiě)毒功效。
把煮汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用;用(yòng)捞出的绿豆炖肉,肉的味道、口感很好,绿豆还能分(fēn)解肉制品中的毒素。
快速煮(zhǔ)烂绿(lǜ)豆(dòu)法(fǎ):
将绿豆洗干(gàn)净,放入保(bǎo)温瓶中(zhōng),倒入开水盖好。
2~3个(gè)小时后,绿豆粒会胀大(dà)变软,拿手(shǒu)掐掐看看软不软,如(rú)果软了再(zài)下锅煮,就(jiù)很容易在较短(duǎn)时间内将绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。
如(rú)果还不(bù)够软(ruǎn)就需要继(jì)续泡,这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很(hěn)容易酥烂。
绿豆汤热量
每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热(rè)量约(yuē)为(wèi)45大卡(kǎ),若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的话(huà),其所(suǒ)含热量(liàng)约为135大(dà)卡,比一碗(wǎn)米饭的热量低。
绿(lǜ)豆汤热量
绿豆(dòu)是(shì)五谷(gǔ)杂粮(liáng)的一(yī)种,将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮用。
很(hěn)多人担心绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)问题,下面(miàn)我们就来(lái)举例计算一下(xià)。
绿豆(dòu)汤若是(shì)不(bù)加糖、油以及其它辅料(liào)的话,每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡,若一碗绿豆汤是300克(kè)的话,其所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡,比一碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。
绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗
减肥的人(rén)适合(hé)喝绿豆汤。
绿豆汤在不加糖(táng)的情况下,本身就属于一种低热量的(de)食物(wù),减肥人群食用(yòng)后不仅(jǐn)不(bù)会发胖(pàng),还有助(zhù)于减肥。
绿(lǜ)豆是排(pái)毒的圣品,其中所含(hán)的高(gāo)纤维可以促(cù)进肠道蠕(rú)动(dòng),有(yǒu)利于肠道废(fèi)物的排出(chū)。
绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎的功效,平时任何时候饮(yǐn)用都是可以的。
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真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了