怎(zěn)样判别干紫菜的好(hǎo)坏？看的。关于怎(zěn)样判(pàn)别干紫菜的(de)好坏(huài)以及怎样判别干(gàn)紫菜的好坏(huài)，怎样区(qū)分紫菜(cài)的好(hǎo)与(yǔ)坏，怎(zěn)样看紫菜的好坏，紫菜怎样判别好(hǎo)不好，怎样判(pàn)别(bié)紫菜好(hǎo)坏(huài)等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收(shōu)拾以下的(de)日子(zi)常识：

干紫菜能够(gòu)直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫菜没(méi)有受潮(cháo)仍是干的(de)状(z好好记住我在你体内的感觉huàng)况，而(ér)且(qiě)外(wài)观(guān)没有发霉的状况，便是证明(míng)这(zhè)种干紫菜(cài)是能吃(chī)的(de)，往往干紫(zǐ)菜在厨房放(fàng)置半年也是能(néng)够吃(chī)的。

　　如果(guǒ)您(nín)调查干紫菜外观(guān)没有问(wèn)题，可是凉水浸泡后(hòu)的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包(bāo)装前已被有毒物所污染，这种紫菜(cài)对人体有害，不能食用。

　　还有(yǒu)一个状况便是干紫菜受潮了那就不要吃(chī)了，尽管干紫菜上面还没有霉菌，可(kě)是离糜烂也就(jiù)不远(yuǎn)了，这(zhè)样的干紫菜吃(chī)了是会引起肠胃问题的，所以不建议(yì)您食(shí)用。

怎(zěn)样(yàng)判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优(yōu)质(zhì)的干紫(zǐ)菜具有紫黑(hēi)色光泽(有的呈紫赤(chì)色或紫褐色)，片(piàn)薄，包底无沙(shā)子等杂质，而(ér)残次(cì)干紫菜则外表光泽差，片张厚度不均匀，色彩(cǎi)呈赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的(de)幽(yōu)香，而残(cán)次或陈年(nián)干紫菜则有怪味。

　　如果干(gàn)紫菜闻起来有(yǒu)霉(méi)味(wèi)、或腥(xīng)臭味(wèi)，则质量一定有问题，牢记不(bù)要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发后简直看不到杂质，叶子(zi)比较规整。

　　如(rú)果干紫菜经泡(pào)发(fā)后变(biàn)为绿色则质量很差(chà)，极有(yǒu)可能(néng)是(shì)人工上色的。

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