怎么挑苹(píng)果又大又甜的？看颜(yán)色(sè)和纹路(lù)的(de)。关于怎么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)的(de)以及怎(zěn)么(me)挑苹(píng)果又(yòu)大又甜的，怎么(me)挑苹果又(yòu)大又甜(tián)又好吃，怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大(dà)又(yòu)甜(tián)又(yòu)甜，怎样挑苹果(guǒ)又甜(tián)又好，挑苹果怎么挑(tiāo)选比较甜(tián)等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物，苹(píng)果虽口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧(shāo)后，灰分在水溶(róng)液(yè)中呈现碱性，故(gù)苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物。日(rì)常适量吃苹果可为(wèi)机(jī)体补充(chōng)一定营养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸(suān)性或(huò)碱性食物并非(fēi)依据食物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸(suān)，将苹果(guǒ)认定为(wèi)酸性食(shí)物。

　　碱性食物指进行(xíng)食(shí)物化学研究，食物(wù)燃烧后(hòu)的(de)灰分在水中呈碱性的食(shí)物，碱性食物(wù)多含有丰富钾元素、钠元素(sù)、钙(gài)元素、镁元素等成分。苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物，大部分(fēn)蔬菜、水(shuǐ)果(guǒ)、豆类制品都属于(yú)碱性(xìng)食物。

怎么挑苹果又大(dà)又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在(zài)自(zì)然生长的(de)环(huán)境天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音下因光照角度和树叶遮挡面积等因素的(de)影响(xiǎng)下(xià)苹果会呈现出不同的颜色，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈现红黄相间的(de)颜色且(qiě)带有麻点(diǎn)，纹路错(cuò)综复杂(zá)的(de)苹果才说(shuō)明(míng)它(tā)受到的光照充(chōng)足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候(hòu)，我们可以摸一(yī)摸苹果的(de)表皮(pí)，如果手感(gǎn)软(ruǎn)硬适中且有一点(diǎn)粗糙(cāo)感就说(shuō)明苹果成(chéng)熟度刚(gāng)刚好。

　　太(tài)软会没有脆(cuì)感，适(shì)合老年人食(shí)用，太硬且表面(miàn)光滑的苹果吃(chī)起来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把(bǎ)两个个头差不多(duō)的(de)苹(píng)果放在手里掂一掂(diān)，个头(tóu)不(bù)大又(yòu)有分量就说明(míng)水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中(zhōng)果(guǒ)，那种个(gè)头圆润的(de)苹果比(bǐ)长得歪(wāi)瓜裂枣的苹(píng)果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时(shí)候，可以看下苹果蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂(dì)是连(lián)接根部(bù)的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐(hè)色(sè)，根蒂很(hěn)干，说明(míng)已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的(de)，果脐(qí)凹陷(xiàn)越深(shēn)苹(píng)果就越(yuè)好吃，相对应(yīng)的，果脐凹(āo)陷越浅，口(kǒu)感就(jiù)会越差(chà)。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜程(chéng)度。

　　如果苹(píng)果蒂周围(wéi)没有褶皱的，就说明这是(shì)刚摘下来(lái)的新鲜苹果，反之(zhī)苹果蒂皱纹越多越深，就说明摘(zhāi)下来有一段(duàn)时间了，肯定(dìng)不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)苹果的时候(hòu)要(yào)看一下苹果的条纹(wén)，条纹越多，苹果就(jiù)越好(hǎo)吃，反(fǎn)之条(tiáo)纹少的苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知(zhī)道怎么挑选的时候(hòu)，可(kě)以用手来掂一下(天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音xià)它的重量(liàng)，一般来说苹(píng)果(guǒ)越重就说(shuō)明里面的水分就越多，吃起(qǐ)来也就越甜越清脆。

　　4、看(kàn)苹(píng)果的颜色。

　　大(dà)部分人都是专挑红色的(de)苹果买，其(qí)实不(bù)对(duì)，很多(duō)红色的苹果可(kě)能是用了染色剂(jì)。

　　应该(gāi)挑选(xuǎn)黄里透红，而且看上去(qù)有一丝丝透红(hóng)的，这样的(de)苹(píng)果都很甜，而且(qiě)水(shuǐ)分充足口感也(yě)会非常好(hǎo)。

　　5、看苹(píng)果的凹槽处。

　　如果它的(de)凹陷比较浅，苹果就会很酸。

　天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音　挑选凹陷处比较(jiào)深的(de)，这(zhè)样苹果(guǒ)才会更加香甜。

　　6、看苹(píng)果的手感。

　　可以用手按一按苹果，如(rú)果轻(qīng)轻一(yī)按发(fā)现按不动，这样(yàng)的(de)苹果会有点偏(piān)酸，不(bù)够成熟。

　　如果比较容易按下去，就说明这样的苹(píng)果比(bǐ)较甜。

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