鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅(é)颈藤壶(hú)是近年来新出的一个(gè)名词，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤壶类的生物，在中国当(dāng)地就叫做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一(yī)斤(jīn)

鹅颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类生物，一(yī)般生长在海(hǎi)边石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇的，靠(kào)食用水中(zhōng)的微生物为生(shēng)，身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么因(yīn)为(wèi)外形长(zhǎng)得(dé)丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个称呼(hū)，是(shì)因为两点：一(yī)是(shì)因为(wèi)它的长相(xiāng)比较奇(qí)特，有点张(zhāng)牙(yá)舞爪(zhǎo)的意思，二(èr)是因为它们生长在海边(biān)的礁(jiāo)石底部，采集起来有一定的风险性(xìng)。

　　不(bù)过(guò)，抛开长相和采集难度，它的(de)味道(dào)非常鲜(xiān)美(měi)，所(suǒ)以一直以来(lái)，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食(shí)材，价格每斤要(yào)几十甚至几百欧元（几百到几千人民币(bì)不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因(yīn)其外(wài)形酷(kù)似鹅(é)的脖颈(jǐng)而(ér)得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴内，有时也(yě)经常附生在海洋里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大(dà)的海洋生(shēng)物的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主(zhǔ)要(yào)附着对象，可以说它是一(yī)种比较常见的海洋(yáng)附着物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶属于(yú)节(jié)肢动物(wù)门中(zhōng)的蔓足类，别(bié)看它(tā)长得非常的丑，甚至还有点(diǎn)小小的恶(è)心，但却是(shì)西班牙乃至整个欧(ōu)洲(zhōu)一种紧俏货，很多(duō)人都为之而(ér)疯(fēng)狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含(hán)多种(zhǒng)微量元(yuán)素(sù)，是一种非常美味的海鲜，平均(jūn)一(yī)斤能够(gòu)卖到几十甚至上百欧元(yuán)，最贵(guì)的甚至达到了上万元人民(mín)币，是大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶在世(shì)界范围内(nèi)的分布也是(shì)比较(jiào)广的，在各大洋均(jūn)有(yǒu)分布，就我国而言则主要(yào)分(fēn)布在东(dōng)南沿海一带，是赶海之后全(quán)螺宴上不可或缺的一(yī)道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正宗的做法(fǎ)

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱(cōng)段2节，料酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控干水(shuǐ)份备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料(liào)酒和食盐调味，开(kāi)锅(guō)后(hòu)，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度(dù)大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜(xiān)美(měi)、营养(yǎng)价值高，也是(shì)全(quán)世界(jiè)最昂贵的海产(chǎn)品之一(yī)，一般(bān)生长在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来(lái)之前迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们的食用(yòng)量只增不减，导(dǎo)致(zhì)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的价(jià)格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在(zài)欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当于人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的(de)某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟(jìng)被排到1200欧元(yuán)的(de)高价，约合人民(mín)币(bì)9400块(kuài)，差(chà)不多(duō)1万块(kuài)了。

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