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薯类都有哪(nǎ)些食物(wù)，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯(shǔ)类(lèi)作物(wù)又称根茎类作物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的(de)产品器官是块根和块茎，具有生(shēng)长前期和块根(gēn)膨(péng)大期(qī)两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山(shān)芋、红薯(shǔ)、地(dì)瓜等，中国的(de)甘薯种植面积(jī)和总产量均(jūn)占世界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴根和块根，其中块根(gēn)是贮藏养分(fēn)的器官，是供食用的(de)部分(fē下士军衔是什么级别 下士是班长还是副排长n)，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球形和块(kuài)形等(děng)多种形状(zhuàng)。<下士军衔是什么级别 下士是班长还是副排长/p>

　　块根还具(jù)有根出芽的特(tè)性，是育苗(miáo)繁殖的重(zhòng)要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋等，其(qí)块茎可(kě)供食用，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量高，营(yíng)养(yǎng)丰(fēng)富，对环境的适应性(xìng)较强(qiáng)，现已遍布世(shì)界各地，马铃(líng)薯鲜薯(shǔ)可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美(měi)洲热(rè)带(dài)，全世(shì)界热带地(dì)区广为栽培(péi)。

　　其块根可(kě)食，可磨木(mù)薯(shǔ)粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉(fěn)乃至酒(jiǔ)精饮料。

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