如何(hé)辨别海(hǎi)带的好坏图片(piàn)？海带的质(zhì)量(liàng)，一般从其长度、宽度(dù)、厚(hòu)度、颜色(sè)及(jí)含(hán)有杂质多(duō)少而定的。关于(yú)如何辨别海带的好坏图片以(yǐ)及如何(hé)辨别海带的好坏图片，如何辨别(bié)海(hǎi)带的好坏视频(pín)，如(rú)何辨别海带的(de)好(hǎo)坏图解，怎(zěn)样辨(biàn)别海带的好坏，海(hǎi)带怎么(me)看好坏等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

海带是(shì)发物吗

　　是的，海(hǎi)带是(shì)发物(wù)的。

　　海带通常是(shì)发(fā)物。

　　海(hǎi)带是日常生活(huó)中比较常见的一种海产品，海带中含(hán)有丰富的矿物质以及碘元素，而且还(hái)有大量(liàng)的蛋白质，但是热量是比较低的，适当(dāng)的吃(chī)一些海带，有助于增(zēng)强自(zì)身(shēn)的抵抗力。

　　如果自身属于(yú)过敏体质或(huò)者有甲亢的病人(rén)，一般是不可以吃海(hǎi)带的，有可(kě)能会诱发过敏(mǐn)，从而出(chū)现皮肤瘙(sào)痒以及皮肤起(qǐ)红疹的症状。

　　虽然海带(dài)属于发(fā)物，但(dàn)是并不代表所(suǒ)有人都不可以吃，要根据自(zì)身的(de)体质来判断。

　　海(hǎi)带的吃法是比较(jiào)多(duō)的，可以炖着吃，也(yě)可以炒(chǎo)着吃。

如何辨别海带的好坏图片(piàn)

　　1、海带(dài)的质(zhì)量，一般从其长(zhǎng)度、宽度、厚度、颜色(sè)及含有杂质多(duō)少而(ér)定。

　　淡干或(huò)咸干海带，均(jūn)以叶带长而宽厚(hòu)，不(bù)带根，深褐或褐绿色(sè)，花斑少，黄白(bái)梢极少，无杂质和少含沙粒，手(shǒu)摸(mō)干(gàn)燥的为上等。

　　2、如果(guǒ)颜色不正(zhèng)，带薄而短小，不整齐，褐(hè)黄色的较多(duō)，杂质较多，则为次品。

　　3、市场上(shàng)销(xiāo)售的海带(dài)有淡(dàn)干品和咸(xián)干品。

　　淡干(gàn)海带(dài)含(hán)水分(fēn)少，含盐量低，是将(jiāng)鲜海带在日光下(xià)晒制而成(chéng)的。

　　咸干海带含(hán)水量略高，含盐量也高，它是通过一层海带(dài)一(yī)层(céng)盐地腌(yān)制(zhì)后晒(shài织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思)于(yú)而(ér)成的。

怎(zěn)样(yàng)辨别(bié)海带的好(hǎo)坏

　　如何识别化学加(jiā)工过的海带

　　看颜色(sè)

　　褐绿、土黄(huáng)的海(hǎi)带(dài)才正(zhèng)常。

　　褐绿色(sè)或者(zhě)土黄色的海(hǎi)带是比较正常的(de)颜(yán)色(sè);墨绿色(sè)的海(hǎi)带是鲜(xiān)海带经过烫(tàng)煮(zhǔ)后颜色变绿，再(zài)经(jīng)过冷(lěng)却、盐渍、脱(tuō)水(shuǐ)等工(gōng)序加工而成(chéng)，一般用作凉(liáng)拌菜;而翠绿(lǜ)色的海带可(kě)能是(shì)经(jīng)过添加(jiā)色(sè)素浸泡而成(chéng)，消费者在选择时要特别注意(yì)。

　　凭手感(gǎn)

　　褐绿色的海(hǎi)带(dài)挑选(xuǎn)黏性(xìng)大的，墨(mò)绿(lǜ)色的(de)海带经(jīng)过加工后，表面就没有什么黏性了。

　　经过化学处(chù)理(lǐ)的(de)海带(dài)，摸(mō)起来没有韧性。

　　闻(wén)味道

　　没经过漂染的海带，海(hǎi)鲜的(de)味(wèi)道比较浓厚，经过漂染处理过的海带，海鲜的味道就有所减少。

　　此外(wài)，干海带(dài)选带(dài)白霜的。

　　海带含碘高并含有一种叫做(zuò)甘露醇的物质(zhì)，这两种物质会呈白色粉末(mò)状附着在干海带表面，因此，挑选(xuǎn)表(biǎo)面(miàn)有白霜的深褐色(sè)干海(hǎi)带(dài)是

　　比较好(hǎo)的。

　　如果干海带(dài)呈现部(bù)分红色(sè)或者部分(fēn)黄色就(jiù)不要选择了，这样的海带有可能是被污(wū)染的，质量和营养价(jià)值会差一些。

　　另(lìng)外(wài)，干海带也有浓厚(hòu)的海(hǎi)鲜味(wèi)，如果

　　出现了其(qí)他异味，说明海带的质量也打了折扣。

　　海带是含碘最(zuì)高的食品，还含有一种贵重(zhòng)营养药品——甘露醇。

　　海带历的(de)碘和甘露(lù)醇，多附在它的表层(céng)，尤其是甘露醇，呈白色粉状附(fù)在海带的表面(miàn)。

　　因(yīn)此，白色粉(fěn)末(mò)附(fù)着的多少是测定海带质量高低的首(shǒu)要条(tiáo)件。

　　这是鉴别的方法之(zhī)一。

　　其次，海带的叶子以肥厚，够(gòu)长够宽为佳(jiā)。

　　第三，海(hǎi)带的颜色以紫中(zhōng)微黄，近似透明为优。

　　第四(sì)，海带(dài)经加工捆绑(bǎng)后，以无(wú)杂质(zhì)，整(zhěng)洁干净，无霉变的为合格品。

织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思　　海带(dài)是公认(rèn)最有(yǒu)营养的食物，它可是碱(jiǎn)性食物(wù)，而且价(jià)格(gé)非常便宜，多食(shí)用对健(jiàn)康是非(fēi)常(cháng)有益的。

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