如何(hé)辨别海带的(de)好坏图(tú)片(piàn)？海带的质(zhì)量，一般从其长度、宽度、厚(hòu)度(dù)、颜色(sè)及含有杂质多少而定的。关于如何(hé)辨别海带的(de)好(hǎo)坏图片以(yǐ)及(jí)如何(hé)辨别海带的好坏图片(piàn)，如何(hé)辨别海(hǎi)带(dài)的好坏视频，如何辨别海(hǎi)带(dài)的(de)好坏图解(jiě)，怎样辨别海带的好坏(huài)，海带(dài)怎么看好坏等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

海(hǎi)带是(shì)发物吗(ma)

　　是的，海带是发物的(de)。

　　海带(dài)通常是发(fā)物(wù)。

　　海(hǎi)带是日常生活(huó)中比较常见(jiàn)的一种(zhǒng)海产品，海(hǎi)带中含有丰富的矿物(wù)质(zhì)以及(jí)碘(diǎn)元素，而且还有大量的蛋(dàn)白(bái)质，但是热量是比(bǐ)较(jiào)低的，适当的吃一(yī)些海带，有(yǒu)助于增(zēng)强自身的抵抗力(lì)。

　　如果自身属于过敏(mǐn)体质或(huò)者(zhě)有(yǒu)甲亢的病(bìng)人，一般是不可以吃海带的，有可能(néng)会诱发过敏，从而出现皮肤瘙痒以及皮肤起红疹的(de)症状。

　　虽然(rán)海带属于发(fā)物，但是并不代表所有人都不可以吃，要(yào)根据自身的体质来判断(duàn)。

　　海(hǎi)带的吃(chī)法是比较多的，可以炖着吃，也可以炒着吃。

如何辨别海带的好坏(huài)图片

　　1、海带(dài)的质量(liàng)，一般从其长度(dù)、宽度、厚度、颜色及含有杂质多(duō)少而定。

　　淡(dàn)干或(huò)咸干海带，均以叶带(dài)长而宽厚，不(bù)带根，深褐或褐绿色(sè)，花斑少，黄(huáng)白梢(shāo)极少，无杂(zá)质(zhì)和少含(hán)沙(shā)粒，手(shǒu)摸干燥的(de)为上等。

　　2、如果(guǒ)颜色不正，带薄而短(duǎn)小，不(bù)整齐(qí)，褐黄色的较多，杂质较多，则为次(cì)品(pǐn)。

　　3、市场上销售的海带(dài)有淡干品和咸(xián)干品。

　　淡干海带(dài)含水分少，含盐量低，是将鲜海带在日光下晒制而成的。

　　咸干海带(dài)含水量(liàng)略(lüè)高，含盐(yán)量也高，它是通(tōng)过一层(céng)海(hǎi)带一(yī)层盐地(dì)腌制后晒于而成的。

怎样辨别海带的好(hǎo)坏

　　如何识别化学(xué)加工(gōng)过(guò)的海带

　　看颜(yán)色

　　褐绿、土黄的(de)海带(dài)才正常。

　　褐绿色或者土黄色的海(hǎi)带是比(bǐ)较正(zhèng)常的(de)颜色;墨绿色(sè)的海带是鲜(xiān)海(hǎi)带经过烫煮后颜色变(biàn)绿，再经(jīng)过冷(lěng)却、盐渍、脱水等(děng)工序(xù)加工而成(chéng)，一(yī)般用作凉(liáng)拌(bàn)菜;而翠绿(lǜ)色的海带(dài)可能是经过(guò)添加色(sè)素浸泡而(ér)成(chéng)，消费者在选择时要特别注意(yì)。

　　凭手感(gǎn)

　　褐(hè)绿色的海带挑(tiāo)选黏性大的，墨绿色的海带经过(guò)加工后，表面就没有(yǒu)什么黏性了。

　　经过化学处理的海带，摸(mō)起来没(méi)有韧性。

　　闻味道(dào)

　　没(méi)经过漂(piāo)染的海(hǎi)带(dài)，海鲜(xiān)的味道比较浓厚，经过漂染处(chù)理过的海带(dài)，海(hǎi)鲜的味道就有所减少(shǎo)。

　　此外，干海(hǎi)带选带白霜的。

　　海(hǎi)带含碘(diǎn)高并含有一种叫(jiào)做(zuò)甘露醇的物(wù)质，这两(liǎng)种物质会呈(chéng)白(bái)色(sè)粉末状(zhuàng)附(fù)着(zhe)在干海带(dài)表面，因此，挑选(xuǎn)表(biǎo)面有(yǒu)白(bái)霜的深(shēn)褐色干海带是

　　比(bǐ)较好的。

　　如果干海(hǎi)带(dài)呈现部分红色或者部分黄色就(jiù)不要选择了，这样的海带有可能是被污染(rǎn)的，质量和营养价值会差一(yī)些。

　　另外(wài)，干海带也(yě)有浓厚的(de)海(hǎi)鲜味(wèi)，如果

　　出现了其他异味，说明海带的质(zhì)量也打了折(zhé)扣。

　　海带(dài)是含碘最(zuì)高的食品，还含有一(yī人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10)种贵重营养药品——甘(gān)露醇。

　　海带历的(de)碘(diǎn)和甘露(lù)醇，多附在它的表(biǎo)层，尤其是(shì)甘露醇(chún)，呈白色粉(fěn)状(zhuàng)附在海带的表面。

　　因此，白色粉末附着的(de)多少是测定海带质(zhì)量高低的(de)首要条件。

　　这是鉴(jiàn)别的(de)方法之一。

　　其次，海带的叶子以肥厚，够长(zhǎng)够宽为佳。

　　第三(sān)，海带的颜(yán)人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10色以紫中微黄，近似透明为优。

　　第四，海带经加(jiā)工捆绑后，以(yǐ)无(wú)杂(zá)质，整洁干净，无霉变的(de)为合格(gé)品。

　　海带是公认最有营养的食物，它可(kě)是碱性食(shí)物(wù)，而且(qiě)价(jià)格(gé)非常便宜，多食用(yòng)对健(jiàn)康是非常有益的。

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