辣椒怎么风干保(bǎo)存？清洗辣椒，然后把它烘干的。

　　关于辣椒(jiāo)怎么风(fēng)干保存以及晒干辣(là)椒(jiāo)怎样晒才好，辣椒(jiāo)怎么(me)风干保存时间长，辣椒怎么(me)风干(gàn)保存不会坏，辣椒怎么风干保存(cún)不变色，辣椒如何风干(gàn)储存(cún)等问(wèn)题，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

辣(là)椒是酸性还是(shì)碱性

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣椒测(cè)试偏碱性。辣椒是热碱性食物。对于老人来说，最好不要多吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣椒属于热(rè)性食物(wù)，孕(yùn)妇(fù)不能多食用，以免(miǎn)导致便秘。辣椒(jiāo)的优点，可降低人身体中的(de)酸含(hán)量。至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号

　　辣椒(jiāo)可以开胃，帮助增(zēng)加食欲。碱(jiǎn)性食物(wù)包括水果、蔬菜、豆(dòu)类(lèi)、豆制(zhì)品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣(là)椒，然后把(bǎ)它烘干。

　　用冷自(zì)来水冲洗辣椒(jiāo)，仔细(xì)洗去污垢和其它(tā)碎(suì)屑。

　　挑出(chū)被压坏或烂(làn)掉的辣椒，它们无法长时(shí)间存放(fàng)。

　　用(yòng)纸巾(jīn)把(bǎ)辣椒拍干，才继(jì)续(xù)下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上(shàng)手套保护(hù)双手(shǒu)。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上(shàng)会产生灼(zhuó)痛感。

　　处(chù)理辣椒(jiāo)后(hòu)，特别注(zhù)意不要(yào)用手触碰(pèng)眼睛(jīng)或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架(jià)上。

　　你可以(yǐ)用凉(liáng)架，或其它(tā)底部通风的架子。

　　尽量不要(yào)用底部(bù)坚(jiān)固的烤(kǎo)盘或托盘(pán)，因为它们不通风，辣(là)椒比较难(nán)均匀地风(fēng)干(gàn)。

　　把铁(tiě)架放在照到阳(yáng)光、通风良(liáng)好的房间。

　　厨房窗台是个(gè)不错的地点。

　　让它们晾3至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号天或更(gèng)久，然(rán)后(hòu)存放在密封(fēng)的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用(yò至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号ng)线把(bǎ)辣椒穿(chuān)成串，然后(hòu)挂起来。

　　这(zhè)个(gè)方法简单(dān)，而且具装饰性(xìng)。

　　辣椒(jiāo)变(biàn)干后，你可以继(jì)续挂着(zhe)它们，或是(shì)收(shōu)起来(lái)，供日后使用(yòng)。

　　做法如下：把一根(gēn)粗(cū)长线或(huò)钓鱼线穿进(jìn)针眼。

　　用(yòng)针插入(rù)辣椒蒂下方(fāng)的(de)位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到(dào)将所有(yǒu)辣(là)椒串好(hǎo)。

　　把它们(men)挂在屋里通(tōng)风良好、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用(yòng)烤炉快速(sù)烘(hōng)干(gàn)辣椒。

　　如(rú)果你赶时(shí)间，不想(xiǎng)等待辣椒自然风(fēng)干，不(bù)妨使用这个(gè)方(fāng)法。

　　比起完整地(dì)保存辣椒，把(bǎ)辣椒切(qiè)片能(néng)让(ràng)它们(men)更快、更均匀地变干(gàn)。

　　遵循以下简单(dān)步骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把它(tā)们铺排在烤(kǎo)盘上(shàng)，辣(là)椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏度）或(huò)最(zuì)低温烘烤数小时。

　　你也可(kě)以用食物脱(tuō)水机，让辣椒迅速脱水。

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